Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na...

Brioška maxi gigant zo Sicílie

Koláče

web... našla som briosch gigant ... ale nám nestačilo. prerobila som recept, ...

Plnená grilovaná bezmäsitá paprika

Papriky prerežeme na polovice po dĺžke a očistíme.

Spišská sekaná

ďalší recept z môjho regiónu a je od mojej neb. mamky

Grilovaný zubáč s fenyklovým pyré

Filety zubáča dočistíme od kostičiek a odstránime plutvy, kožu jemne narežeme. Nakrájané zemiaky spolu s očisteným,...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Farmárska sviečková na smotane

Tradičné netradične.

Hliva s kyslou kapustou a zeleninou

Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...

Kuracie závitky s bryndzou a paradajkovým ragú

Kuracie stehná vykostíme, naklepeme a osolíme.

Hovädzie s paradajkovou omáčkou a brusnicami

Túto omáčku máme moc radi. Je to veľmi jednoduché.

Paradajkové cestoviny s chilli

Cestoviny

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

Zapekané kuracie mäso na karí

Rýchly a jednoduchý recept pre milovníkov karí korenia.

Pečený bôčik s becherovkovým pyré

Bravčový bôčik vložíme do studenej vody spolu s korením a zeleninou a varíme na malom ohni 4,...

Ryžový burger

Japonsko je známe svojimi kulinárskymi experimentmi miešania západnej gastronómie s tradičnou japonskou kuchyňou. Jedným z takýchto...

Orechové dolky so šípkovým džemom

Dolky sú vo vnútri vďaka orechom chrumkavé, nie sú presladené a spolu s domácim šípkovým džemom,...

Pizza rožky by Mia

Veľmi chutné a sýte :-)

Špagety s omáčkou z lúpanej šošovice

Cestoviny

Ľahké, jednoduché a rýchle jedlo, ktoré hravo zvládne každý.

Guláš zahustený zeleninou

Tento guláš pripravujem keď chcem niečo inakšie, ale je vyborny.

Dusený kaleráb so smotanou a nivou

Kaleráby očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. V panvici rozpustíme maslo. Postupne na ňom...

Biftek z tuniaka

Do tlakového hrnca nalejeme 250 ml vody. Biftek z tuniaka potrieme slnečnicovým olejom, pokvapkáme citrónovou...

Raňajky alebo Shakshuka po slovensky

Keďže mi zvýšili párky a aj zeleninku trebalo využiť, napadlo mi toto jedlo. Je podobné...

Bylinkové bravčové kotlety

Z kotliet odkrojíme tučné okraje, miestami ich narežeme, aby sa pri pečení nekrútili, slabo...

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z obidvoch strán.

Restovaná hliva s batátmi

Sladké penne

Dezerty

Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode na al dente. Na panvičke rozohrejeme med, pridáme nasekané...

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Enchillada

Omáčka: na oleji opečieme nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku bez semienok.

Zelerová ryba

"Rybie filé" zo zeleru s mačkanými zemiakmi na cibuľke a hríboch.

Rizotto s bielou špargľou, jablkom a šafránom

Netradičná kombinácia.

Králičie stehná na tymiáne

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Bucatini s Nivou

Cestoviny

Rýchle, chutné a sýte jedlo...

Tvarohové šišky

Dezerty

Dnes prišiel tak nenazdajky domov môj mladší synko a keďže už nebolo dosť času, tak ma...

Syrové trio v orechovej strúhanke

Na väčšie kocky nakrájame tri druhy syra, ktoré následne obaľujeme v polohrubej múke a rozšľahaných vajciach s...

Kuracie supreme s pohánkou a s hráškovým pyré