Kura na spôsob sviečkovej

Name: Kura na spôsob sviečkovej
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: prsia kuracie, alebo vykostene stehná; mrkva; cibuľa; olej; smotana; korenie; slaninka, nakrájaná nadrobno

ildinka, 21. januára 2014

Recept od kuchára z jednej chaty...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

alebo vykostene stehná	prsia kuracie
	mrkva
	cibuľa
	olej
	smotana
	korenie
nakrájaná nadrobno	slaninka

Postup

1
Kuracie mäso nakrájame na kocky,mrkvu nastrúhame na slížiky,cibuľu nadrobno aj slaninku.
2
Ako prvé"vyškvaríme slaninku,pridáme cibuľu aj nastrúhanú mrkvu a podusíme,kým nám mrkva nepustí peknú oranžovú farbu.
3
Pridáme mäso a ešte opražíme. Zalejeme vodou,nie veľa,lebo ešte príde smotana. Uvaríme všetko do mäkka.okoreníme osolíme,pozor aj slanina je slaná,pridáme smotanu a zahustíme.
4
Podávame s haluškami ,alebo inou drobnejšou cestovinou.Je to rýchle a sýte jedlo.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

yogicek

yogicek 23. januára 2014 o 11:55

Milá Ildinka je to veľmi jednoduchý a určite dobrý recept, hlavne keď človek potrebuje rýchlo navariť. Skús si tam pridať ešte zeler, ktorý je jednou z hlavných surovín v omáčke ku sviečkovej, ak teda proti nemu nič nemáš.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 27. januára 2014 o 18:44

Skôr je to kurací perkelt s pridaním mrkvi, ale aj tak tam nie je žiadne spojenie akože sviečková - lebo nejde ani tak o názov omáčky, či receptu, ale druhu mäsa ( hov. sviečková), ale dá sa aj tak, len by som pridala aj ten celer, aspoň kúsok a aj petržlen a všetko rozmixovala, ako sa to robí pri sviečkovici, takto je tam len nastrúhaná mrkva. Ale celkovo to bude dobré ako papanica, páči sa mi recept.

@zareaguj

Pekný komentár

ildinka

ildinka 5. apríla 2014 o 16:25

Perkelt to nie je, nakoľko tam nie je mletá paprika,samozrejme si môžete hocičo popridávať,ale ja mám takýto recept...

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár