Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Zemiaky zapekané s goudou
Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a...
Dagnje (slávky) s makarónmi
Receptov na slávky je na Vareche naozaj požehnane. Uvádzam svoj výtvor, hlavne ako hold manželke,...
Palacinky zapekané so šampiňónmi
Zostalo mi pár palaciniek z predošlého dňa a keďže som mala chuť niečo s nimi vymyslieť, ...
Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou
Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.
Makové peniažteky (mákos guba, gubó, bobajka) - trochu inak
Na jednej slávnostnej "prevádzkovej porade" (inak family day) v Dunaalmášskej jazdiarni nám ponúkali po gulášovej polievke (ako...
Perkelt s hovädzinou zo suchej marinády
Aj Vám sa pre dvoch varí s takými ťažkosťami ako aj mne? No na druhej strane to...
Pirohy plnené hubami
Najprv si pripravíme plnku. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Maslo rozpustíme, speníme nadrobno...
Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii
Na dnes tak trošku slávnostnejší obed kvôli návšteve z cudziny... upiekla som husacie stehná, podlievala počas...
Čardášové ragú
Mäso pokrájame na pásiky, v miske ho premiešame s olejom a necháme v chladničke aspoň hodinu...
Boloňské cuketové špagety
Toto jedlo je vhodné aj pre diéty bez lepku, prípadne redukčné diéty, namiesto cestovín je...
Grilované tofu s pomarančovým teriyaky
teriyaky sa používa predovšetkým v japonskej kuchyni nielen ako dochucovadlo, ale aj ako dip ktorý sa...
Špaldovo-chia palacinky s hruškovým pyré
Palacinky milujem, stále sa snažím si ich pripraviť nejako inakšie, takže z príležitosti vznikol aj...
Bravčové kocky s cuketou a pšenom
Nemám veľmi rada ryžu, takže testujem prílohy, ktoré ju nahradia. V poslednom čase je...
Pečené kura s plnkou
Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...
Plnená paprika
Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...
Kuracie závitky s bryndzou a paradajkovým ragú
Kuracie stehná vykostíme, naklepeme a osolíme.
Pstruhy plnené brokolicou
Vo vriacej osolenej vode veľmi krátko povaríme ružičky brokolice. Krevety a očistený pór nakrájame na drobné...
Šošovicový prívarok
Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...
Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča
Stačí v pekáči či zapekacej mise zmiešať všetky suroviny a do hodinky máte na stole kompletné sýte jedlo pre celú rodinu....
Bravčové špízy s limetkou a jablkom
Tento recept som naučila v USA, jeho príprava je veľmi jednoduchá a aj prílohy k nemu...
Krevety na zelenine podľa Rebeccy Justh
Spisovateľka Rebecca Justh nás pozvala do svojej kuchyne a pripravila nám zdravé exotické jedlo s krevetami.
Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami
Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...
Pečená plnená červená paprika
Tip na plnenú papriku trochu inak. Aj veľká červená hrubostenná paprika je vhodná na plnenie...
Miniquiche
Toto je prvý quiche, o ktorý som sa pokúsila a vyšiel naozaj vynikajúco. Miesto toho...
Bravčová kotleta so zeleninou a s madeirovou omáčkou
Grilovanie patrí k najpríjemnejším letným činnostiam. Vďaka zvláštnej atmosfére plnej dráždivých vôní dostávajú jedlá pod holým nebom nový rozmer....
Chorešt s baklažánom - Khoresh Bademjan (dusené mäso s baklažánom)
Recept ma naučila rodina z Iránu a preto také zvláštne meno. Väčšina surovín v recepte bežne...
Kurací hrniec s hlivami a romaneskom
Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na tuku dozlata, pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia, ...
