Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Známy nám nosí čerstvé ryby, tentoraz to boli pstruhy.

Prekladané zemiaky s pečenou krkovičkou

Krkovičku vcelku osolíme, okoreníme, posypeme rascou, paprikou, sušeným cesnakom. Podlejeme vodou, ...

Bravčové stehno na ázijský spôsob

Beef fillet s Foie gras a salsou Pika de Calo

Hovädzie mäso

Odkrojíme si hovädzí filet. Ten grilujeme asi 5 minút zo všetkých strán. Šampiňónovú hlavičku potrieme...

Parené buchty z mikrovlnky

Z mlieka cukru a droždia pripravíme kvások. Z múky štipky soli vajce, rozpusteného tuku a...

Pekáčik s kyslou kapustou - aj pre vegetariánov

... no nielen pre nich. V mojom predchadzajucom recepte som spomenula, ze mam od svagrinky...

Kuracie prsia supreme s ružičkovým kelom

Paprikáš z bažanta

Očisteného a vypitvaného bažanta umyjeme a pokrájame na kúsky. Do horúcej masti pridáme údenú slaninu pokrájanú...

Segedínsky guláš z dvoch hrncov

Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...

Pečený cícer so zeleninou

Toto je taká rýchlovka. Ale zasýti a je veľmi chutná. Cícer je skvelá príloha aj...

Bravčové na kreolský spôsob

Tento recept bol môj prvý z kreolskej kuchyne a priznám sa, že táto kuchyňa ma dnes...

Vruty s párkami

Cestoviny

Recept mám od kolegyne a moja rodina ho často pýta. Nie je náročný na čas a...

Tarhoňové všeličo

Rýchly obed, ktorý máte hotový za polhodinku.

Špagety s mrkvou a cesnakom

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja. Potom ich scedíme a necháme v cedidle...

Ražniči z diviaka

Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na kocky a potrieme olejom, v ktorom sme rozmiešali citrónovú šťavu a potlčené borievky....

Zemeguláš

Keď popri upratovaní treba aj variť... alebo Ako som upratovala chladničku... alebo Variácie na krumpliguláš...

Šalát s bulgurom, riasou Wakame a grilovanou zeleninou

Náš obľúbený teplý rímsky šalát s bulgurom som trochu rozvinul, fazuľu nahradil inými vecami, a...

Marinované ihly zo stehienok a zeleniny

Stehná nakrájame na kocky a marinujeme cez noc v marináde z piva, cesnaku, oleja, papriky,...

Liptovské lokše

Urobime si cesto ako na zemiakove placky (mozno trošičku hustejšie), Plech vymastime mastou a cesto rozotrieme ,...

Smotanový ryžový nákyp

Dezerty

Ryžový nákyp je vraj jedlo, ktoré môžete len milovať alebo nenávidieť. Ja ho teda milujem....

Sójové plátky v zemiakovom cestíčku

Pred časom som jedla čiernohorský rezeň a vtedy ma napadlo že by sa dal urobiť aj bez...

Bravčová panenka s nivovou omáčkou

To je veľmi rýchly a pritom luxusný obed.

Zemiakovo-karfiolová masala

Aloo gobi masala.

Hráškový prívarok

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

Mäsko pečené s lečom

dnešné hlavné jedlo :) jednoduché ale chutnéé

Zapekané mäsko so syrom a bylinkami /fotorecept/

Týmto spôsobom sa dá zapiecť i králik, kuracie nohy ... a nepotrebujeme ani zmes v...

Empanadas de Santa Rita

Hovädzie mäso

Svätá Rita - moja Patrónka!!! Toto je tradičné jedlo na fiestu Sv. Rity v Mexiku (22....

Vyprážaný opitý kapor

V našej rodine sú ryby veľmi obľúbené a kapra robievame aj v priebehu roka. Takže nám...

Chilli con pollo

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som sa naučil robiť. Je to jednoduché a...

Medium kačacie prsia s čínskou zeleninou

Tento recept som našiel na blogu Adama Suchona na stránke SME, keď som si chcel doma...

Sladké makové gnocchi s hroznovým olejom

Cestoviny

Mak má niekoľko liečiacich schopností o ktorých nie všetci vedia. Pre svoj obsah vápnika 12x...

Čiernooká fazuľa v paradajkovej omáčke

V časopise som videla upútavku na strukovinovú kuchárku od Petra Klímu. Staršia dcéra ma prekvapila - obratom som ju dostala ako darček....

Pohánka s červenou fazuľou a maslovou tekvicou

Maslovú tekvicu ošúpem, pokrájam a uložím na plech s papierom na pečenie. Pokvapkám olivovým olejom,...

Klobásovo-zemiaková panvica

Cibuľa, zemiaky, klobása... A máme rýchle jedlo....

Kačacie stehno s kapustovým pyré a vínnou redukciou