Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Nie, nejde o Karla Maya, ani o Mayov, ale o Mayonese, čiže majonézu....

Cestoviny s pestom a sójovým mäsom

Práve som varil, máme radi cestoviny a sójové mäso, tak som to skombinoval. A...

Kurča na bielom víne

Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.

Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...

Zapečené zemiaky s brokolicou za 10 min. v trúbe

Tento recept som vymyslela vo veľkej časovej tiesni a od vtedy ho občas robievam

Kuracia roláda pečená s balsamikom

Recept na tuto balsamikovu marinadu som nasla na internete.

Tekvicové karí

Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...

Rybací páj

Ak mate radi rybu, tak vyskusajte.

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Merguez

Hovädzie mäso

Merquez sú klobásky z kuchyne Severnej-Afriky. Hlavne v Maroku, Tunisku a Alžírsku sú obľúbeným národným...

Divinový zajac

Mali sme zajaca. Tak čo s ním? Pekne dať na noc do "pácu" a spolu so...

Pohánkové rezance s mrkvou, cukrovým hráškom a hubami

Pripravíme suroviny. Rezance uvaríme podľa návodu na obale.

Morčacie prsia na pikantnom baklažáne

Talianska šošovica

trošku nezvyčajné spracovanie šošovice, ale naozaj veľmi chutné :)

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Tvarohové knedličky s jahodovým pyré

Dezerty

Mäsové pirohy

Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...

Paradajkovo - cibuľový koláč

Recept som našla na webe, mátal ma a nedal mi spať. Tak dnešný sviatočný deň...

Bravčová pečeň na orientálny spôsob

Pečeň umyjeme a osušíme. Pokrájame na kúsky a opražíme na oleji. Okoreníme mletým čiernym korením,...

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Čínska opekaná zelenina

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

Zapečená kotleta s cibuľkami na víne

Sušené hríby vložíme do vriacej vody a obvaríme ich. Necháme ich vychladnúť v kastróliku s vodou,...

Seitanové mäsko na hubách

Seitan si doma vyrábam sama, pretože polotovar je dosť drahý, ale dosta´t ho v špec. predajniach......

Hovädzie plátky na jablkách

Hovädzie mäso

ďalší recept z mojej zbierky tento som si opísal z kalendára Naša gazdinka

Na sladkokyslo

Obed vhodný na sobotu, ale aj na sviatočný stol :)

Baranie kolienko cesnakom a rozmarínom

Kolienko najprv marinujeme, pričom marinádu vytvoríme z rozdrveného cesnaku, soli, oleja a rozmarínu...

Pečené kura s mrkvou

Kapustník na plechu bez kysnutia

Kyslú kapustu, mleté mäso, vajcia, nastrúhané zemiaky, nakrájanú údenú slaninu, nakrájanú mladú...

Špagetová tekvica s pečenými zemiakmi a slaninkou

Dnes som imptovizoval a musím povedať, že to vyšlo.

Pečené plnené pstruhy

Najprv si pripravíme plnku. Pomleté mäso a cibuľu zmiešame so strúhankou. Osolíme, okoreníme a...

Guľky z jahňacieho mäsa s mätovým jogurtom

Nedávno sme boli v jednej reštaurácii a ako predjedlo sme si dali tieto guľky či sú presne...

Cuketové cestoviny

V poslednej dobe u nás letia zeleninové špagety, tak tu sú jedny z mojich najobľúbenejších :)...

Vegetariansky burger so zrejúcim syrom a portobello

Ukazka ze burger nemusi znamenat len Mcbordel so znameho retazca, ze sa to da spravit aj...

Ravioli s hubami, rukolou a rukolovým pestom

Listovala som v mesacnom receptari obchodneho retazca, kde maju teraz taliansku temu. Tento recept sa...

Restovaná zeleninka s polentou

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Nalešníky plnené hubovou omáčkou