Cigánsky guláš

Name: Cigánsky guláš
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso bravčové, 0,5 kg; tuk, 30 g; zemiaky, 5 ks; uhorky sladkokyslé, 2 ks; cibuľa, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté; múka hladká; paprika sladká , 2 KL; majorán; kečup, 2 PL

redakcia, 8. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

60-120 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	mäso bravčové
30 g	tuk
5 ks	zemiaky
2 ks	uhorky sladkokyslé
2 ks	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
	múka hladká
2 KL	paprika sladká
	majorán
2 PL	kečup

Postup

1
Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou a osolíme.
2
Necháme osmažiť a za občasného podlievania vodou dusíme domäkka.
3
Pridáme nakocky nakrájané varené zemiaky, nakrájané uhorky, prehrejeme a dochutíme. Podávame s pečivom.