Špagety s mrkvou a cesnakom

Name: Špagety s mrkvou a cesnakom
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: špagety, 500 g; mrkva, 1000 g; cesnak, 3-4 strúčiky; olej

redakcia, 3. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	špagety
1000 g	mrkva
3-4 strúčiky	cesnak
	olej

Postup

1
Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja. Potom ich scedíme a necháme v cedidle.
2
Očistenú mrkvu postrúhame na hrubom strúhadle a na troche oleja pražíme asi 10 minút. Častejšie miešame.
3
Mrkvu zmiešame so špagetami a nakoniec pridáme 3 - 4 strúčiky pretlačeného cesnaku. Jedlo je dobré aj bez pridania cesnaku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

laikcenzorom

laikcenzorom 28. novembra 2009 o 11:45

Strúham na jemnom strúhadle (skráti sa dĺžka praženia, mrkva lepšie zmäkne), v polovici praženia pridávam sójovú polosladkú omáčku. Cesnak by som s mrkvou tiež trošku popražil, je strávitľnejší a krajšie to vonia. A vretienka alebo zemiakové rezance sú o nič horšie ako špagety.
vonia to krajšie

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať