(recepty podľa klikanosti)

Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Horalkové vajíčka

Receptík mám z "Dobrého jedla", len som si ho trošku "poveľkonočnila"

Špargľové toasty

Večera

Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...

Pagáčiky s ovsených vločiek

Slané chuťovky

Do teplej vody dáme med a zamiešame. Pridáme ovsené vločky a hrozienka. Ked´nam zmes vychladné...

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Hlavné jedlá

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Ovocné knedlíčky s cereálnou posýpkou

Po dlhšej dobe prispievam novým receptom - mojím dnešným sladkým, avšak zdravým obedom :)

Kávová smotanová zmrzlina

Je to kalorická bomba, ale stojí zato :-)

Silný slepačí vývar so syrovými rezancami

Polievky

Komerčný recept

Raňajková granola s kešu a brusnicami

Ďalšia raňajková pochúťka, ktorá vám po pripravení vystačí na pár dní a to aj pre celú...

Jednoduchý čokoládový tart

Korpus: Maslové sušienky zomelieme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo a pomarančovú šťavu. Všetko zmiešame a...

Bocconcini šalát

Ako prvé oblanšírujeme paradajky. Z paradajok odstránime semienka. Použijeme iba chutnú dužinu bez šupky, ...

Plnené pečené paradajky a cuketové mištičky

Rada varím z toho, čo práve nájdem v chladničke a napadla mi takáto príloha, prípadne...

Nadstavované nočky

Cestoviny

Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...

Zeleninové rizoto s kyslou kapustou

Rizoto s čerstvou zeleninou a bez tuku.

Zeleninová polievka s bylinkami a hubami

Polievka zo skupiny surovín sa dá uvariť do mnohých podôb a vo výsledku sa vždy chute na...

Tekvicovo-melasový koláčik

Tekvica dodá koláču vláčnosť a jemnosť ;-) a kombinácia melasi a sezamu, dodá zasa koláču neobyčajnú,...

Jablkové guľky s vlašskými orechmi

Ošúpané jablká nastrúham na väčších očkách a s cukrom podusím na panvici okolo 5 -10 minút podľa...

Flan

Torty

Mimoriadne zjednodušená verzia mexického pudingu.

Koláč s ďatlami

Recept som našla v časopise Rytmus života, zapáčil sa mi, tak som ho zrealizovala...

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Zemiakový prívarok s grilovanou údenou krkovičkou

Bravčové mäso

Som človek, ktorý ešte zažil základnú vojenskú službu a prívarky boli u mňa podávané na dennej...

Bažantie smotanové ragú

Hlavné jedlá

Bažantie prsia umyjeme a pokrájame na kocky. Na bravčovej masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso,...

Avokádovo-špargľová nátierka

Zelená, zdravá a chutná. Bol to skôr taký experiment, ale chutila mi tuším viac ako klasická avokádová nátierka....

Moja cesnaková nátierka

Nátierky

toto je moja verzia cesnakovej nátierky...

Plnené zemiaky s figami a slaninkou

Bravčové mäso

Najskôr figy blanšírujeme (sparíme) horúcou vodou, aby zmäkli. Zemiaky vložíme do osolenej vody a v...

Kuracie prsia na pikantných fazuliach s pórom a paradajkami na víne,paradajkovým čipsom a čiernou so

Kuracie mäso

Toto jedlo sme jedli v jednej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som urobila pokus, ...

Kukuričná kaša s omáčkou z hlivy ustricovej na červenom víne

Recept na jemnú kukuričnú kašu s maslom a syrom doplnenú lahodnou hlivovou omáčkou pripravenou na červenom víne....

Brokolicová polievka 2

Obed

trošku iný postup ale ďalšia chutná polievočka :) a nestihla som pridať hlavnú fotku keďže sme to...

Bezlepkový chlebík so sušenými paradajkami a olivami

Ide o Schar recept na olivové chlebíčky. Skúšala som to tentokrát upiecť ako chlebík, resp....

Ricciarelli - mandľové koláčiky

Koláčiky bez klasickej múky. Ja mám koláčiky z mandľovej múky rada a občas namiesto makróniek upečiem aj niečo iné....

Baklava

Tento koláč sme zdedili asi od turkov. Je výborný pre tých čo milujú ozaj sladké.

Pšenová polievka /Jáhlová polévka

Polievky

Jáhly jsou potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru...

Huby v zemiakovej perinke