Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Sušený hrach si na noc namočíme, ráno vodu scedíme a vymeníme za novú. Uvaríme ho...

Bábovka v štýle Panettone

Tento rok som nemala talianske Panettone, tak som skúsila niečo podobné upiecť. Bábovka je...

Opitý slivkáč

... a znova ochutnávka z knihy "Sladkosti, od ktorých sa nepriberá"

Kapusta sv. Václava

Túto prácu chcem venovať priateľom, ktorí žijú alebo dočasne prežívajú v Česku, v krajine ktorej...

Burizónová knedľa so zemiakom

Od mojej babičy - češky, som zdedila recepty na niekoľko druhov knedlíkov. Houskové, burizónové,...

Trdelník

Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, nakrájame na pásiky alebo kocky, osolíme a okoreníme.

Rýchly slivkový koláč

Môžeme použiť akékoľvek ovocie. Ja som mala momentálne slivky.

Čokoládové lístočky na ozdobu (fotopostup)

Na prípravu dekoratívnych čokoládových lístočkov sú vhodné listy netoxických rastlín. Napr. :muškátové, hroznové, citónovnikové...

Bayrische Semmelknödel

Prílohy

Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame na malé kocky a opečieme na masle. Pridáme posekanú petržlenovú...

Negresko

Kuracie mäso

Toto je egyptský recept a je obľúbeným jedlom môjho muža, mojich detí a teraz už aj...

Dankov koláč

Toto je koláč môjho kamaráta Danka, krásna a osviežujúca inšpirácia na horúce letné dni, ...

Čokoládová torta s čokotransférom

Torty

Z hore uvedených surovín si upečieme dva korpusy. jeden bude kakaový a druhý orechový... nebudem písať...

Knedlíky s vejci

Hlavné jedlá

Tak moji milí opět nepřicházím s žádnou gastronomickou bombou, ale vrátím se o několik desetiletí zpět,...

Skvelý perník

Každý z mojej rodiny miluje perník tak som ich trošku chcela potešiť :)

Pizza torta

Večera

Občas je zmena dobrá. Najmä keď sa chystáte niekam, kde viete, že už jedna...

Ovocná bublanina

Dnes pridávam jednoduchý a rýchly recept na bublaninu, pretože je čas jahôd, čerešní... pomaly aj...

Višňový osviežujúci koláčik- celiatický

Ďalší vynikajúci koláčik pre bezlepkáčov no môže sa upiecť aj pre ostatných len nahradením celiatickej múky...

Pikantná praženica

Večera

Je mi jasné, že praženicu si vie spraviť každý. No aj napriek tomu pridávam fajn...

Mascarpone rezy s ovocnou želatínou

Svieži ľahký zákusok na každú príležitosť.

Kokosovo-punčové rezy s mascarpone

Kytica pre Miloša

Predjedlá

Môj svokor mal nedávno narodeniny, pripravila som mu takúto pánsku "kyticu". Svokor bol príjemne prekvapený...

Slaný hokkaido koláč

Tekvicu zbavíme semienok, nakrájame na štvrťky a pečieme na 180 stupňov pokiaľ nie je mäkká...

Nutellové hniezda

Mrazené lístkové cesto rozmrazíme pri izbovej teplote. Rozdelíme na dva diely. Rozvalkáme a natrieme nutelou. Zúbkovaným kolieskom...

Pizza na pokračovanie

Recept na pizza cesto a omáčku je od Emanuel Ridi. Pizzu robievam často, je veľmi...

ZdRAWá maškrta z 3 surovín

Raz som si v jednej predajni so zdravou výživou kúpila raw tyčinku, ktorá mi veľmi zachutila...

Slaný kiš

Prvý jarný deň sa nám zachcelo koláčik... no nie klasicky sladký, ale slaný. Vhodný...

Šunkové rolky s bryndzovou penou

Raňajky

Cudzinci vždy začínajú spoznávať chute Slovenska cez bryndzové halušky. V profesionálnej gastronómii sme však tejto ikonickej lahôdke stále veľa...

Arabské stehienka shawarma

Kuracie mäso

Zmiešajte všetky ingrediencie. Ak sa zmes zdá málo šťavnatá, pridajte olej. Kuracie kúsky namočte...

Avokádová Nutella

Nečakajte pravú chuť tejto orieškovej nátierky, ale ako zdravá náhrada možno niekoho inšpiruje.

Rastlinná koložvárska kapusta

Rastlinná koložvárska je vyrobená z čerstvej kyslej kapusty a kvalitného slovenského tofu. Bez laktózy, ...

Banica

Špenát necháme rozmraziť a vytlačíme z neho vodu, bryndzu alebo syr zmiešame s vajíčkom.

Fenikel podľa Eff