Hruškový koláč s mandľami

Postup

1. 1

   V pôvodnom recepte je zmes mandlí a orechov, ja som dala len mandle, ktoré rozmixujeme a zmiešame s múkou a štipkou soli.

   
2. 2

   Pridáme rozpustené maslo, nie horúce, vajcia, jogurt a med alebo cukor.

   
3. 3

   Premiešame, nevedela som, akú konzistenciu má to cesto mať, tak som ešte pridala lyžicu pohánkovej múky, ale asi nebolo treba. Na likér som zabudla, takže nabudúce.

   
4. 4

   Cesto nalejeme do malej formy, môže byť aj okrúhla, ktorú sme vymastili maslom a vysypali rozmixovanými mandľami.

   
5. 5

   Hrušky pokrájame na plátky.

   
6. 6

   Poukladáme ich cesto, posypala som ich ešte škoricou a kardamónom a hrsťou sekaných mandlí. Kto má rád sladké, môže dať aj trošku cukru.

   
7. 7

   Dáme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme cca 30 minút.

   
8. 8

   Necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať, mne tam cukor vôbec nechýbal, koláč je vďaka mandliam sýty a nám dvom úplne takéto malé pečenie stačí.