Koláčik pre Terezku k meninám fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 9. novembra 2015
Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept)
Foto: babkamt

Neviem sa zbaviť chuti na sladké. Formy na pečenie stále zmenšujem. Na hlavnom obrázku je vidieť, ako sa vnučka koláčiku potešila. No o pár minút bolo všetko inak.

12 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
2 PL
3 PL
1 ČL
1 PL
1 PL
Na puding:
300 ml
1 bal.
2 PL
1 ČL
40 g
125 g
1 ČL instantná
1 ČL
1 ks instantná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky som rozbila dve vajíčka. Pridala som 2 pl kopcom cukor. Múku s kakaom a kypriacim práškom som preosiala.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ručne som vajíčka vymiešala do peny s pridaním štipky soli. Pridala som 1 pl oleja.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zľahka som do vaječnej peny vmiešala múku.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech s rozmermi 20 x 14 cm som vystlala papierom na pečenie. Vložila som cesto, uhladila som ho. Piekla som ho na 180°C asi 12 minút. Korpus som nechala vychladnúť. Manžel mi vravel, že Terezka má dnes meniny. Akosi mi to ušlo, lebo darček dostala dopredu:-) Tak toto bude koláčik pre Terezku a nie pre mňa:-)

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Takže musím vymyslieť niečo slávnostnejšie. Nie ako som si naplánovala pre seba. Pozrela som sa, čo je v chladničke.Pripravila som si tvaroh, Zlatý klas, kekse Petit Beurre, maslo .Vyskúšala som ich, či sa hodia na veľkosť môjho plechu. Hodili sa. Takže som ich dala namiesto piškótov.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Z 300 ml mlieka, Zlatého klasu, 1 čl vanilkového cukru a 2 pl cukru som uvarila puding.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do vlažného pudingu som vmiešala 40 g masla. Dobre som ho premiešala, aby sa rozpustilo.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    K pudingu som pridala 125 g jemného tvarohu. Druhú polovicu pridám do šľahačky.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Z instantnej kávy Caro original od Nestlé som dala do hrnčeka 1 čl lyžičku, zaliala som ju asi 1 dcl vody, trochu som ju osladila. Korpus som natrela ríbezľovým lekvárom. Na to som dala tvarohovo pudingovú plnku. Na plnku som uložila kekse. Potrebovala som 9 ks, ktoré mi vyšli práve do formy. Pokropila som ich kávou. Mám doma aj Marína kekse, no tie mi nevyhovovali veľkosťou. Natrela som ich plnkou.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na druhý rad natretých keksov som dala mrazené čučoriedky, čo som v lete nazbierala v záhrade.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Nemala som doma čerstvú šľahačku, ale len šľahačku v prášku.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Vyšľahala som ju podľa návodu s mliekom. Pridala som do nej 125 g jemného tvarohu.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Na koláč som navrstvila šľahačku s tvarohom. Obrátenou stranou polievkovej lyžice som spravila vlnky. Na vrch som dala strúhanú horku čokoládu. Moja vnučka sa veľmi potešila pri pohľade na šľahačku. No úsmev jej zamrzol na tvári po ochutnaní. Vravela, že tá šľahačka je čudná, nie je taká ako zvyčajne robievam. Jej fajnový jazýček hneď rozpoznal, že to nie je čerstvá šľahačka. Jej sklamané očká sú toho dôkazom. Ako je vidieť, poriadne som sa sekla. Hoci zjedla porciu, čo mala na tanieri, domov si z neho vziať nechcela. Boli sme sklamané obidve.

    Koláčik pre Terezku k meninám (fotorecept) - obrázok 13
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Až teraz som dočitala všetko poriadne (cez MT) a je mi to jasné... Obojstranné sklamanie. A Ty babička "za dobrotu - na žobrotu" :-) To prejde!
1x hoho