Rukolový šalát s kôprovým dresingom

miichchalko - fotkamiichchalko, 22. apríla 2012 23:35
Ďalšie recepty »

Recept som si vymyslel a celej rodine chutil, tak sa s Vami chcem podeliť o tento výborný šalát. celá misa zmizla ani nie za pol hodinu.

30 min
príprava

Suroviny

500 g
5 veľkých
1 veľká
hrsť
1
1 sáčok (Vitana)
2 tégliky
2 lyžice
2 lyžice
2 lyžičky
2 lyžičky
1 strúčik
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv si všetkú zeleninu poumývame, a nakrájame do misy v tomto poradí: rukola, uhorka, paradajky nakrájame na mesiačiky, alebo môžeme použiť aj cherry paradajky a rozkorjiť ich na polovičky, kápiu pokrájame na malé kocôčky a nakoniec dáme so misy hrsť petržlenovej vňate. Všetko to poriadne premiešame. pridáme sojovú omáčku a olivový olej a zase premiešame a dáme nabok.

  2. 2

    Dresing: 2 kyslé smotany najlepšie Rajo, dáme do nejakej nádoby a vysypeme do nej celý šáčok sušeného kôpru. Nepoužíval by som čerstvý kôpor, lebo zo sučeného nám vzniknú v smotane také drobunké čiastočky a výborne to vyzerá. Tak kôpor zmiešame zo smotanou, pridáme sušenú bazalku, jeden pretlačený strúčik cesnaku, 2 lyžice kečupu, 2 lyžice horčice, morskú soľ, mleté čierne korenie. celý dresing poriadne premiešame. !!!nie s mixérom!!!

  3. 3

    Podávanie: šalát dáme do stredu taniera a pokvapkáme ho týmto dresingom. Dá sa jesť len tak, alebo s nejakou chrumkavou bagetkou. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist