Ovocný hrnčekový koláč

Name: Ovocný hrnčekový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; mlieko, 1 hrnček; vajcia, 2 ks; cukor kryštálový, 3/4 hrnčeka; olej, 1/2 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 ks; vajcia, 2 ks; cukor kryštálový, 100 g; smotana kyslá 18%, 200 g; tvaroh jemný, 200 g; prášok pudingový vanilkový, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; kompót marhuľový, 1 ks

damisa, 12. augusta 2014

Foto: damisa

Chutný hrnčekový koláč s ovocím, smotanou a tvarohom. Ovocie sa dá meniť podľa sezóny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

50 minút
na 150 °C

Suroviny

Prvé cesto:
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	mlieko
2 ks	vajcia
3/4 hrnčeka	cukor kryštálový
1/2 hrnčeka	olej
1 ks	prášok do pečiva
Druhé cesto:
2 ks	vajcia
100 g	cukor kryštálový
200 g	smotana kyslá 18%
200 g	tvaroh jemný
1 ks	prášok pudingový vanilkový
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	kompót marhuľový

Postup

1
Prvé cesto: Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a nakoniec múku s práškom do pečiva. Cesto má byť trochu hustejšie. Druhé cesto: Vajcia vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme smotanu, tvaroh a pudingový prášok. Plech si vymastíme a vysypeme múkou, vylejeme naň polovicu hustejšieho prvého cesta, rozotrieme ho a po okrajoch plechu na cesto poukladáme osminky marhuľ, lebo druhé cesto je redšie a ovocie ho trochu pridrží.

2
Vylejeme všetko druhé cesto a dáme nadrobno pokrájané marhule.

3
Navrch cikcakovo nalejeme zbytok prvého hustejšieho cesta.

4
Pečieme 50 minút na 150 st.

5
a tu ešte pridávam broskyňový

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 12. augusta 2014 o 18:00

Myslela som si, že poznám, starý známy koláč, recept so pridala na Varechu, ale ja s ním končím tam, kde tebe končí bod 1. A tu hľa ďalšie cesto a ešte s tvarohom! No toto!? Zaslúži si vyskúšať, už je v KK.

@zareaguj

Pekný komentár

4x damisa, mariadra, babidka a anna30