
Mäsové guľky, polenta a Bhurji
Toto jedlo som robil už minulý týždeň a s láskou na neho spomínam :-)

Zapekaný karfiol
mala som doma karfiol a nevedela som, čo by som s nim urobila tak ma napadlo, že...

Cviklový šalát s jablkami
Surovú, varenú alebo sterilizovanú červenú repu, jablká a zeler nadrobno nakrájame, pokvapkáme rastlinným olejom,...

Jelení chrbát v chrumkavej kôrke
Rúru predhrejeme na 250 stupňov Celzia. Jelení chrbát potrieme korením, borievkami a obložíme plátkami slaniny....

Makový koláč s cuketou a kokosom
Cuketa sa do koláčov dnes pridáva bežne, ale urobiť bodku na koláči posypom vanilkového cukru a...

Strúčiková polievka
Už dávnejšie som písal, že sa dá pomerne lacno variť aj dnes. Pridávam prvé meny,...

Gerlachovské rezy ( Gerbaud, Žerbó)
Spravíme kvások z mlieka a droždia a špetky cukru. Vlejeme do múky s maslom...

Oplátkové rezy – griláž
Med s vodou a cukrom skaramelizujeme, pridáme zomleté orechy, vanilku a ešte povaríme. Potom primiešame postrúhaný perník (nemusí byť)...

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)
Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

Patatas bravas
Velmi jednoduchý, španělský a také latinoamerický recept na chutné, více či méně pikantní brambůrky...

Nakladaný pečený fenikel
Najskôr uvaríme nálev z octu, cukru, feniklových semien, ružového korenia a vody. Necháme...

Letný ríbezľový koláč
Môj obľúbený. Dnes s ríbezľami. Pred pár dňami malinový. A už sa teším na...

Kuracie soté na arabský spôsob
Milá varecha. Rozhodla som sa uverejnit zopár receptov ktoré su pripravované s vášnou...

Pečený letný šalát s balkánskym syrom
Náš najobľúbenejší letný šalát, nielen počas grilovačiek, ale aj ako ľahký obed alebo večera s...

Syrovo-šunkovo-bryndzová torta
Pokrájanú šunku rozmixujeme a vymiešame so 125 g masla, paprikou, korením a soľou podľa chuti....

Kokosové florentínky - marokánky
Netolerujem dobre živočíšnu smotanu, tak som skúsila po rokoch pripraviť florentínky či marokánky z kokosového mlieka....

Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete
Trasenú tortu už určite poznáte, je načase vyskúšať niečo nové!...

Linecké cesto orechové (vegan)
Inšpirované knihou Biokuchařka Hanky Zemanové. So základnou "hmotou" sa dá rôzne experimentovať - nahradiť napr...

Bryndzové halušky
recept na bryndzové halušky je tu určite vela ale aj tak sa chcem s vami podelit...

Obed z kuchty
Toto jedlo sme doma robievali od čias, kedy sme kúpili prvý tlakový hrniec....

Arašidové rezy
Na tento víkend som urobila arašidové rezy. sú plnené dvojakou plnkou kávovou a rumovou. na...

Hríbové rizoto s hráškovými výhonkami
Toto rizoto na taliansky sposob pripravujem vtedy ked sa dostanem k dobrym hribom, moj najnovsi vymysel...

Celiaticka jahodová torta
Ľahká jednoduchá celiaticka torta s jahodami . Vhodná na nedelné popoludnie ale može byt aj na menšiu...

Slivková čokoláda
Slivky si odkostkujeme a v mensom mnozstve vody rozvarime, potom ich zmixujeme pridame kakao a cukor...