Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Cuketu a mrkvu si postrúhame (jemno/ hrubo - podľa toho, komu ako chutí). Pridáme strúhaný...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Oravskú slaninu pokrájame a dáme opražiť na troške oleja, pridáme na drobno pokrájané cibule a počkáme, kým zmäknú.

Sladký domáci jogurt do skla

Tento jogurt nám robievala mamka, keď som bola malá. Veľmi sme ho so sestrou ľúbili...

Linecké koláčiky

Klasika, ktorá určite nemôže chýbať na štedrovečernom stole. 🎄

Fazuľová haruľa

Bravčové mäso

Fazuľu a šošovicu predvaríme. Keď sú strukoviny uvarené, necháme ich vychladnúť a scedíme. Nakrájame...

Čínska polievka

chutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak...

Maďarská hubová polievka

Na miernom plameni rozpustíme maslo a pridáme nakrájanú cibuľu. Varíme asi 5 minút, kým cibuľa...

Horčicové diviačie plátky

Hlavné jedlá

Taktiež mäsko mi priniesla mamkina kolegyňa tak som spravila aj niečo také:)

Plnený bravčový závitok

Bravčové mäso

Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Do stredu plátkov...

Hubový perkelt s nokerľami

Keďže je práve teraz sezóna húb a nevieme čo s nimi (máme už pozavárane, nasušené a...

Bezlepkové ravioly

Cestoviny

Cesto: Vajíčka a olej rozmiešame v miske vidličkou a pomaly prisypeme Universal mix. Vareškou alebo rukou...

Strapatá nátierka

Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...

Šťavnatý koláč s tvarohom

Upravila som klasický recept na bezlepkovú verziu - a výsledok bol famózny.

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)

Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

Tiramissu

Na prípravu cesta zmiešame vajcia, múku, práškový cukor, olej, vodu a kypriaci prášok...

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

Gule medovníkové

recept mám od kamarátky, no a robila som ich prvý krát, nevyzeraju až tak tip-top, no budu...

Anjelská bábovka – bez lepku, bez laktózy, bez tuku

Aj vy by ste si dali niečo sladké a dobré, ale trochu zdravšie ako klasické dezerty?...

Zemiakové placky bez tuku

... tento recept mám rada, pretože je jednoduchý a dá sa spraviť aj keď chladnička zíva...

Domáca vianočka

Všetky ingrediencie okrem jedného vajíčka zmiešame dokopy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť v teple asi...

Blato na ohni

Tento jednoduchý a sýty recept vznikol jedného slnečného dňa ďaleko od našej rodnej zeme smerom na východ....

Pomarančovo-škoricový cheesecake

Korpus: Ako prvé si rozmixujeme sušienky, pridáme maslo, ktoré má izbovú teplotu a vypracujeme cesto......

Pôstne kelové závitky

Na Zelený štvrtok nemusí by ťlen tradičný špenát. Spravila som na obed tieto kelové závitky a...

Špargľový šalát

Tip na jednoduchý, svieži špargľový šalát, inšpirácia opäť z nemeckej kuchárky.

Koláč s bielym makom a slivkami

Svokra mojej kamarátky pestuje biely mak, tak sa za vrecko ušlo aj mne, priznám sa,...

Hrnčekový perník

Zvykla som robievať iba jednoduchý hrnčekový koláč, a vždy na iný spôsob. S ovocím, ...

Lievance z kysnutého cesta (viderecept)

Tento recept sme vypracovali z noriem pre školské stravovanie. So študentami sme zdigitalizovali pracovný postup a...

Celiaticka jahodová torta

Torty

Ľahká jednoduchá celiaticka torta s jahodami . Vhodná na nedelné popoludnie ale može byt aj na menšiu...

Syrove kuracie prsia

Dneska som sa rozhodla ze namiesto vyprazania klasickych reznov vyskusam na dnesny obed tento recept, ktory...

Staročeské prsia s grilovanou polentou

Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška. Dá sa použiť rôzne. Ja som...

Domáce trdelníčky

Dvojplnkový maďarský tvarohový koláč

Najskôr si namočíme hrozienka do rumu. Zo všetkých uvedených prísad na cesto vypracujeme bochník cesta, ktorý...

Španielsky šalát s tuniakom

Večera

Pobrežie Stredozemného mora s vôňou a pokojnou atmosférou ponúka chutné jedlá. Tuniakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou...

Vyprážané bravčové karé so zemiakovým šalátom

Bravčové mäso

Bravčové karé s kosťou (pokrájané na jednotlivé porcie) osolíme, okoreníme, obalíme v múke, v rozšľahanom...

Kalerábová nátierka s chrenom

Som rád, že sa varecha napĺňa stále viac receptami s mäsiskom. Na druhej strane ako...

Kurča ako kačica