Denné chody (recepty podľa klikanosti)

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách bude Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským variť paradajkovú kapustu....

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Hlavné jedlá

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Sviatočné rezy

-opražené orechy, medový plát urobia fantastickú chuť.

Pečený karfiol

V pekáčiku zmiešame olej s koreninami. Pridáme karfiol, ktorý sme rozrobili na malé ružičky a...

Pikantná nátierka na hrianky

Mäso, rajčiny, papriku, cibuľu, feferónky a strúčky cesnaku pomelieme na mäsovom mlynčeku....

Fliačky so šunkou

U nás šunkofleky, najlepšie sú zapekané. Niekto hovorí načo.

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Krehké kakaové sušienky

Z ražnej múky, škrobu a medu :-) taká trocha zdravšia verzia sušienok. Odporúčam, sú naozaj...

Crème Pâtissière

Vznikla tu jedna zaujímavá diskusia, čo sa týka tohto krému alebo lepšie nazvané plnky. Len chcem upresnit...

Rýchly tvarohový koláč

Koláče

Recept som obdržala emailom od varecháčky, @ancicka . Zaujalo ma že recept uvádza muž, ktorý si pochvaľoval...

Chalupárske kura

Kuracie mäso

Takéto kura pripravujeme, odkedy sme začali chodiť na chalupu, kde bolo plno práce v dome...

Kyslé ryby z kapra

Večera

Takto pripravená ryba vydrží aj niekoľko mesiacov. Nemusí byť v chladničke, keď ako nádobu...

Brašovská pochúťka

Bravčové mäso si nakrájame na menšie kúsky.

Géciho plnka

Kuracie mäso

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Winterslaw - zimný kapustový šalát

Existujú naň všelijaké variácie, základ je hlávková kapusta. Ponúkam vám túto verziu namiešaných vitamínov:

Domáce bezlepkové hamburgerové žemle

Sezóna grilovačiek vrcholí, všade rozvoniavajú grilované mäská a hamburgre, ale čo ak žijete bez lepku?...

Kapustový šalát

Tento recept som mala moznost vyskusat vo svedsku. Salat bol ako priloha k pizza. Ja...

Plnka na piškótové korpusy

Tento postup na prípravu plnky používam už dobrých 15 rokov. Výhodou je, že sa plnka...

Svieže ľadové kocky

Nepečený sušienkový korpus a svieži smotanový krém poliaty čokoládou.

Börek špenátovo-syrový

Výborný börek so syrom a s čerstvými lístkami špenátu :-) Je to jeden z najchutnejších börekov.

Balkánska fazuľa

Hlavné jedlá

Recept mám ešte z minulého milénia z kalendára, ale robím ho roky a postupne som ho trochu pomenila. Tu je moja verzia....

Zemiakovo-batátové pyré

Kuracie mäso na kurkume

Kuracie mäso

Jeden z viacero sposobov na pripravu kuracieho mäsa ;-P

Vyprážaný pangasius

Večera

Toto jedlo robím veľmi rada, pretože všetky druhy rýb ľúbime a tiež potrebuje minimálny čas na...

Jemne pikantné hovädzie kúsky

Hovädzie mäso

Tento recept je špecialita mojho milujúceho manžela.

Pani Walewska

Je to slávnostný koláčik, veľmi chutný, vhodný na akúkoľvek príležitosť. Recept pochádza z Poľska...

Zapečené zemiaky s hlivou

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

Svieže jahodové rezy

Najskôr si vyšlaháme maslo s cukrom na plnku...

Poľské pirohy

Tak ich volala moja prababka. Boli u nás veľmi obľúbené. Viaže sa k nim aj...

Klasická torta

Torty

Kúpila som si Zeesan čokoláda a rastlinnú smotanu, a vyskúšala som to na tejto tortičke...

Mrkvová torta s krémom

Torty

Poprosila mě známá o dort pro svého manžela - Američana. Jeho velkým přáním bylo dostat k...

Cestovinkový šalát s tuniakom a rôzne variácie

Cestoviny

Cestovinové šaláty sú stará, dobrá a najmä rýchla klasika- proste zmiešame všetko dokopy, dá sa...

Grilované pstruhy

Hlavné jedlá

Najradšej z rýb máme pstruhy. Máme ich radi grilované, pretože vrchná koštička je chrumkavá a ohromne vypečená....

Bezlepkové detské piškóty s príchuťami

Koláče

Tieto detské piškóty sme si hneď všetci obľúbili, vraj sú lepšie ako tie kupované. A...

Rožková pizza