Santa Barbara fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka som rozdelila...6 bielok som vymiešala do peny so štipkou soli...pridala som 200g. práškového cukru a vymiešala do hustej peny..

   
2. 2

   pridala som 200g. mleté orechy..

   
3. 3

   hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva..

   
4. 4

   Plech som vystlala pečiacim papierom, ktorý som potrela olejom a cesto som rozotrela ..trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 20min.

   
5. 5

   upečený..

   
6. 6

   kým sa korpus chladil, pripravila som krém...v 500ml.mlieka som rozmiešala 1 zlatý klas,3 lyžice hladkej múky a dala variť..pred dovarením som vmiešala do kaše 6 žĺtkov a veľmi rýchle miešala...nechala krém vychladiť.... ymiešala som 200g. masla a 100g. práškového cukru s citronovou šťavou..

   
7. 7

   maslovú hmotu a krém som zmiešala do hladkého krému...krém som rozdelila na 2 polovice...

   
8. 8

   do jednej polovice som pridala 100g. kokosu..

   
9. 9

   do druhej polovice 2 lyžice kakao..

   
10. 10

    korpus som potrela kokosovým krémom..

    
11. 11

    na kokosový krém som natrela kakový..

    
12. 12

    2dl šlahačky som vyšlahala s jednou lyžicou práškového cukru a stužovača do tvrdej peny a natrela na kakaový krém ...uložila na 2 hodiny do chladničky..

    
13. 13

    prejem vám dobrú chuť..