Malinový koláč bez malín

majusqa, 14. októbra 2017

Foto: Majusqa

Pre milovníkov malín, ktorí dostali chuť na malinový zákusok v zime alebo v čase keď nikde nemajú čerstvé maliny. :) Stačí kúpiť puding do Zobraziť celý popisPre milovníkov malín, ktorí dostali chuť na malinový zákusok v zime alebo v čase keď nikde nemajú čerstvé maliny. :) Stačí kúpiť puding do zásoby a malinové potešenie budete môcť hocikedy vyčariť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#malinovyzakusok #puding #malinovypuding #zakusok

Suroviny

Cesto:
6 ks	vajcia
6 PL	cukor
6 PL	múka polohrubá
50 ml	olej
2-3 PL	kakao
1 ČL	prášok kypriaci do pečiva
Plnka:
500 ml	mlieko
125 g	maslo
100 g	cukor
2 bal	puding malinový v prášku
Ozdobenie:
	čokoláda
	kokos strúhaný
(alebo Granko)	kakao

Postup

1
Najskôr si uvaríme malinový puding. 3/4 mlieka dáme variť a v 1/4 rozmiešame puding. Keď je mlieko už horúce vylejeme doň rozmiešaný puding. Varíme do zhustnutia. Odstavíme a necháme vychladnúť.
2
Medzi tým si spravíme piškótové cesto. Oddelíme žĺtka od bielkov. Do žĺtkov pridáme cukor a miešame do peny, pridáme olej, kakao sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva. Poriadne premiešame a dáme piecť na 180 °C. Cesto je hotové, keď sa odliepa od krajov plechu. :)
3
Do vychladnutého pudingu pridáme maslo izbovej teploty a cukor a mixujeme na jemný krém. Cukor pridávajte postupne, niekto má rád sladšie a niekto menej sladšie krémy. Natrieme ho na korpus a polejeme čokoládou. Môžte ho ozdobiť aj kokosom, farebnou ryžou či kakaom, Grankom. Dobrú chuť. :)