Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Najlepšie chutí s domácim kapustovým šalátom alebo s natrhanými lístkami ľadového šalátu.

Kukuricovo-hrášková polievka

Obed

Je to klasická polievka, len som si ju upravila. Ja málo používam bielu múku na...

Zemiakové knedličky s kapustou

Na oleji opražíme slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme ju. Uvarené...

Živá strava - Sýta chuťovka z mrkvy

Výborné a výdatné jedlo, ktoré dokáže telo zasobiť aj niekolko hodín.

Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú

Hlavné jedlá

V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...

Straciatella krém

Tento recept neni narocny a po nedelnajsom obede rychly dezert - mlsanica.

Farfalle s brokolicou

Cestoviny

V kastroli si rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľu, pridáme rozotretý cesnak, emental/eidam ja pridávam...

Drožďová mňamka :)

svetový deň vegetariánov... mňam mňam :)

Makové žemle

Na raňajky.

Cibuľové krúžky so syrom

Rýchle, dobré... A perfektné na večeru :-)

Domáca chrumkavá granola

Raňajky

Nápadov na dobré raňajky nie je nikdy dosť a táto naša granola vám ich jednoznačne môže len...

Rýchly jablkový koláč

Tento koláč je veľmi rýchly a chutný. :D

Pomarančovo-bazalkový koláč

Tento recept mam z australskej sutaze My Kitchen Rules. Zvlastna kombinacia bazalky a pomarancovej kory a...

Makaróny na ázijský spôsob

Kuracie mäso

Na panvici rozpálime olej. Mäso nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť...

Kapor s pomarančom

Hlavné jedlá

Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...

Plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do...

Ľahký tuniakový šalát

Šaláty

Tento recept vznikol od môjho hladu :-D prišla som domov zo školy, vyhladovaná tak som si...

Nátierka zo slnečnicových jadierok

Chutná zdravá verzia nátierky, nerobím často, ale keď áno, hneď všetko zjeme ;-)

Ovocné pokušenie

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Banány si roztlačíme vidličkou.

Orechová štrúdľa v karamelovej omáčke

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Ceviche de pescado (Marinovaná ryba s tortilla čipsami)

Predjedlá

Rybu nevaríme, ale vložíme ju do ovocnej šťavy a dáme do chladničky asi na jednu hodinu....

Pikantné bažantie prsia

Hlavné jedlá

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Amaretky

Na prípravu cesta ušľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh...

Makaróny s petržlenovým pestom

Cestoviny

Pripravíme si suroviny na pesto.

Mrežovníček

Veľmi chutný koláčik :)

Slaný koláč

Tento koláč je inšpirovaný tureckou pidou, čo je krásne povedané veľké upratovanie v kuchyni, lebo...

Grilovaný hermelín s orechmi, ríbezľami a rozmarínom

Večera

V lete sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku, tak robievam zväčša iba jednoduché a rýchle jedlá....

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Hruškové košíčky

Jednoduchý a efektný dezert. Nechal som sa inšpirovať tu na vareche (link v 2. kroku)...

Rozcuchaná nevesta

Obyčajný recept, chutný...

Bravčové závitky s hubami

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom