Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Aj vegáni vedia maškrtiť ;)

Hovädzí špíz s chrenovou penou

Hovädzie mäso

Celozrnné tvarohové koláčiky

Rýchle a nenáročné koláčiky - v podstate "čo dom dal", fantázii sa medze nekladú.....

Višňový trojzávin (fotopostup)

Chutné spojenie kysnutého cesta, pudingu a višní.

Bravčové panenky v závine z dubákov

Varí: Martin Frankl šéfkuchár Hotela FIS Jasná

Pudingová dobrota

Tento recept som si vymyslela ako "z núdze cnosť" keď sa mi ohlásila nečakaná návšteva.

Nadstavované nočky

Cestoviny

Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...

Nákyp z tekvice

Kapustový quiche

Kapusta je kráľovnou októbra. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov...

Jednoduchý jablčník

Metličkou vymiešam vajcia s cukrami a so štipkou soli. Prilievam mlieko, olej, premiešam...

Variácia trasenej torty s vaječným likérom

rozmýšľala som nad variáciou trasenej torty k vianociam, nakoľko je popri maslových koláčikoch svieža a iná....

Farebná fúzia

Rýchlo a dobre sa najesť. Táto podmienka bola dnes z mojej strany splnená. Viac na...

Mandľovo-škoricové hviezdy

Sú bez múky a masla a aj napriek tomu neskutočne chutné.

Tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Hrach s paradajkou ako príloha

V hrnci zohrejeme olej (alebo ghí), pridáme tmavé horčičné semienko a necháme ho prasknúť. Potom...

Quinoa s červenou repou pečenou na víne a bylinkách

Toto je recept vyslovene pre vašu inšpiráciu :) Chuťovo vyvážený, veď víno, bylinky, cesnak,...

Lístkové kolieska s paradajkami a camembertom

Z hotového lístkového cesta vyčarujete tieto slané chuťovky doslova za pár minút.

Lahôdky z čokolády- sladké motýliky

Čokoládu s maslom roztopíme

Kysnutý jablčník

Keďže jablčok je toho roku neúrekom a dnešné počasie je stvorené na vypekanie, lebo prší a...

Miešaná chutná bábovka

Dnes bol prvý deň prázdnin a bola som doma, kedže som nemala čo robiť rozhodla som sa...

Žerbó ako palacinky

Menej prácna verzia dobre známych rezov, chuť skoro rovnaká.

Cibuľové krekry

Slané chuťovky

Inšpirácia prišla z dnešného Dámskeho klubu.

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

Paradajkovo-cviklová „valentínska“ polievka

Aká polievka na Valentína? No predsa paradajkovo-cviklová. Cvikla dodá klasickej rajčinovej polievke krásnu výraznú farbu......

Florentínska katedrála

Torty

Mám dobrú knihu ktorú som dostala ešte minulý rok na narodeniny. Tento recept je druhý čo...

Rychlá karobová buchta s jablky a bez přidání mouky

Karobová buchta chutná po čokoládě a voní karamelem. Nebudete věřit, že je připravená z pár...

Tekvicovo-jablkový koláč bez lepku s mandľovou posýpkou

Je sezóna tekvice a my z nej pečieme a varíme o stošesť. Dnes napríklad super šťavnatý a výživný tekvicovo-jablkový koláč....

Vynikajúca sardínska rajčinová polievka

Polievky

Tento rok máme bohatú úrodu rajčín, a už máme toľko kečupu, pikantu, džúsu urobeného...

Gjuveč - co dům dal

Hlavné jedlá

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Bravčové mäso

Steak s pikantnou hubovo–zeleninovou omáčkou

Hovädzie mäso

Cesnak očistíme a pretlačíme. Dáme ho do 1, 2 l vody a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme a...

Minitortičky srdiečka

Chcela som niečo netradičnejšie na rozlúčku s kolegyňami v práci, inšpiráciou mi bola YWETT. Ywetka...

Kysnuté pufky so zemiakmi a údeným syrom

Inšpirácia z maďarského blogu gabicsek. hu Sú to také prázdne buchty zo zemiakovo-syrového cesta, pripomínajú pagáče...

Cibuľový koláč so šampiňónmi, špenátom a s mandľami

Do misky vložíme múku, olivový olej, droždie, vodu, soľ a vypracujeme cesto. Necháme...

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe