Komentáre najnovšie

@stefanm (21.8.2024 13:01)

Aj to vyzerá dobre!

@haji (21.8.2024 11:58)

Ja dnes k obedu len párky s horčicou, lebo som sa zdržala v meste dlhšie, ako som plánovala (ale všetko plánované vybavila!!!), takže už ráno nakrájaný kel a zemiaky na prívarok uvarím na zajtra a rovnako plátky bravčového naloženého v marináde, čo budú k tomu.
Taktiež dobrú chuť tým, čo s jedením len začínajú.

Dnes:

Bravčovinky, zemiakové pyré a pesto z medvedieho cesnaku... dobré bolo 😋

Polentu som si veľmi obľúbila, je tiež veľmi variabilná ako príloha či samostatné jedlo.

Áno, takáto polievočka je naozaj výborná. Výber klobásy/párkov a stupeň pikantnosti si každý môže prispôsobiť.

Už jsem doma, zatím neprší, dala jsem to suchou nohou. Aplikace píše, že právě silně prší. Mrška jedna. Je 25°C, pod mrakem. Chvílemi pofukuje.
Než jsem vyrazila, nasolila a nakořenila jsem kuře a kousek vepřového. Maso teď šupnu do trouby a Když to půjde dobře, udělám k tomu cuketové zelí. Příloha chlebík, nechtělo se mi pro knedlu.
Dobrou chuť k obědu všem, kteří začali včas. Ti ostatní tiše pracují, bude hodně pozdní oběd.

@kucharocka123 (21.8.2024 01:40)
Ještě nevyžádaná chemická rada pro suché zavařování jablek - hned při strouhání přidejte na špičku nože práškovou kyselinu askorbovou( vitaminC ) místo obvyklé kyseliny citronové. Zabrání se oxidačnímu zhnědnutí a obsah sklenice zůstane světlý.

@kucharocka123 (21.8.2024 01:40)
Ještě jedna chemická rada pro suché zavařování jablek- hned při strouhání jablek přidávejte na špičku nože práškovou kyselinu askorbovou (vitamin C) místo kyseliny citronové. Zabráníte tím oxidačnímu hnědnutí a obsah sklenice zůstane světlý.

Zdravím kucharocku123, jejíž zavařovací recepty bez jediné technologické chyby velmi oceňuji. Potěšila mne vaše zkušenost se suchým zavařováním švestek, já jsem nalezl ve sklepě zapomenutou sklenici po 6 letech a obsah byl v pořádku, jen jej dát na koláč nebo do knedlíků. S chutí jsme je snědli lžicí hned a nechápu proč někdo dělá klasický švestkový kompot. Třešně mne napadly při vašem receptu, ale nemám strom a konzervovat kupované třešně je ekonomický nesmysl, takže doufám, že se v příští sezoně objeví na Vareche ověřený recept od vás.😉

Ahoj Helenka, pred chvilou na mna vyskocil tvoj jablkovo cokoladovy zakusok, mas originalne zaujimave recepty, presla som ich vsetky, hned som si 5 ks ulozila a rovno zapisem do zosita, dakujem za ne, nech sa ti iba dari

@barny , oplatí sa upiecť. Pozdravujem. 🌞

@daniela15 , teší ma, že sa koláč a upečieš ho 🤗

@monika16021 , môžeš dať Granko, pudingový prášok čoko, shokodrink. Napíš po upečení...🌞

@monika16021 , môžeš dať Granko, pudingový prášok čoko, shokodrink. Napíš po upečení...🌞

Pekný deň. Ďakujem za inšpiratívny komentár. Vami popisovaný postup na zaváranie sliviek používam dlhodobo aj ja. Slivky sa mi nikdy nepokazili a vydržia aj 3 roky. Zachovávajú si svoju prirodzenú chuť a nie sú rozvarené. Čerešne som takto ešte nezavárala, ale určite vyskúšam. Tradične však takto zaváram aj strúhané jablká a sú rovnako chutné. Tento postup odporúčam všetkým, ktorí uprednostňujú zdravé zaváranie bez cukru.

Vyzerá to veľmi, veľmi lákavo. Určite vyskúšam.

Tak ten musím co najskôr vyskúšať. Samé dobroty čokoláda, jablká ...

@kucharka (20.8.2024 19:16)
Ahojík, moc děkuji za koment a fotečky. Lehké těstoviny se žampiony a skvělý svěží salát bych si dala s radostí, včetně výběru ovoce. Máš pravdu, milá @kucharka že v tom horku se člověku nic nechce. A to je u vás větší horko než u nás.
Krásné pozdravení k vám!

Koláč vyzerá úžasne. Určite vyskúšam, len sa chcem opýtať, čím môžem nahradiť tú čokoládu v prášku? Dať viac kakaa? alebo radšej roztopenú čokoládu tabličkovú?

Dobrý deň prajem všetkým.
Vidím, že tu sa varí a pečie jedna radosť :-)
Len mne sa veľmi dnes nechcelo, horúce počasie akosi ubiera na energii … Takže boli iba cestoviny - rýchlovka - opečená cibuľa na troche masla a oliváča, šampiňóny, soľ a veľa korenia. Šalát z miešaných zelených listov, avokádo, jablko, koreniny, semienka, pekanové orechy, pokvapkané oliváč + ocot + soľ a korenie.
A dezert bolo kopec ovocia - melón, figy, hrozno … taký mix.

@drajan , ďakujem za vyskúšanie, pochvalu a odporúčanie môjho receptu. Ovocie a puding sa dá kombinovať podľa vlastnej chuti a možností...
Pekný večer prajem. 🤗

@zolik (20.8.2024 13:29)
Děkuji za koment a fotečku, lečo v létě miluju, z domácích rajčat nemá chybu. Mno, máslo v neohlášené slevě bylo, ale já už viděla jen volný prostor a cenovku. Někdy příště...
Je tu podobně, ale naštěstí chvílemi fouká vítr, to může přinést změnu, uvidíme. O predikcích počasí mluvit je úsměvné, tuším si z nás umělá inteligence dělá psinu. Už to vidím, juká na mě z lišty deštník: Zítra bude pršet! No dobře. Musím na hřbitov, tak si vezmu plavky.

Teraz som ju dovarila. No výborná 👌👌👌👌👌👌❤️❤️

@haji (20.8.2024 11:08)
Ahoj, aj my sa motáme okolo tej 30-tky. Sľubujú dášť, ale z jasného, bezoblačného neba nezaprší. To vie aj blbec, nemusí byť na to študovaný meteorológ 😂
U nás dnes Lečo, sezónne, regiónne. Paradajky a vajíčka sú naše, paprika a čipoš klobása z Maďarov (južné Slovensko).
Aspoň si dobre nakúpila? Maslo bolo za slušnú cenu?