Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
chemik
„Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept)”
Sladké nevařím, takže jsem vytisknutý recept předal manželce a těšil se na palačinku. Místo omastěného pečicího papíru použila silikonovou folii, kterou nenaolejovala. Výsledkem byla zhora pěkně vybarvená a vyběhlá palačinka, zespodu bledá nedopečená vrstva. K poživatelnosti poněkud pomohla mikrovlnka na 2 minuty při plném výkonu - tímto způsobem lze dodělat i nedostatečně prosmažené obalované mražené filé. Náhrada smažení na pánvičce pečením v troubě obvykle potřebuje trochu tuku zhora i zdola kvůli barvě i kůrce. K vylehčení palačinky příště zkusím ten bílek z jednoho vejce vyšlehat na sníh postaru vidličkou v polévkovém talíři.
mijaita
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@haji (7.5.2025 12:45)

Ano, v lese!!! :-) Ale na podzim. S houbama si vzdycky pohraju. Nektere zarestuju zprudka a zasteriluju, jine oblabsiruju a na placicku do mrazaku a susim (kdyz je co) a tak ruzne. Holubinky jsou hodne dobre houby. Kdyz je dost, jasne do smazenice a take do holubinkove polivky. V patek bude holubinkova s kvetakem!
mijaita
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
Bezmasý oběd po masových, moravských pretěkách. Použila jsem restované holubinky (plávky), k nim jsem dorestovala cuketu a bramburky zbavené slupky a opecené v másle. Dochutila kmínem a pepřem. Nakládačky po včerejším útoku na tržnici se zakysankou, pokapané česnekovým olejem. Správně soudíte, byla to obědová mana! :-) I sem přeju dobrou chuť s úsměvem :-)


mamec
„Papierové košíčky na muffiny”
Ja košíčky nekupujem. Mala som ,lebo som dostala, ale neoslovilo ma to dáko. Tiež som robila priamo do formy, ale už dáko prestala byť po rokoch "neprilnavá". Preto ju treba viac vymasťovať a aj tak na môj vkus moc čistiť a preto som začala používať košíčky vyrobené z papiera na pečenie. To sa mi momentálne najviac pozdáva. Mám aj silikónové formičky, ale tie sa tiež dosť blbo čistili. Treba si ulahčiť prácu ako to len ide:)
haji
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@mijaita (7.5.2025 11:06)
Haha Docela jsem na mrtvici, tentokrát ho nemůžu dochutit. Moje chuťové buňky jsou teď otupělé a aby se to nepletlo, nemám čerstvý česnek, jen sušený. Už jsem tam fukla dvě gulášové kostky /jak to nedělám/ a stále to není ono. Velká část jde do sklenic, čerstvý česnek dodám při ohřívání. Lepší nápad nemám.
Dobré poledne a dobrou chuť do Prahy!
haji
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@stefanm (7.5.2025 09:21)
Děkuji za sdílení, tak šúlance, pre vnučky! Co by dědko neurobil pre svoje poklady! Věřím, že chutnaly! Měli jste doma násobné potěšení!
U nás je to podobné, Oskar se snaží prokutat, zatím bez přeháněk, zato pofukuje - u nás skoro vždy. Držím pěsti, ať vás odpoledne počasí nezklame! Hezky si to užijte!
Guláš se vaří. Je znát, že jsem dlouho netrénovala. Tak je to se vším, trénink dělá závodníka! Velká moudrost, kterou si teď často užívám.
Krásný den přeji všem!
stefanm
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@haji (6.5.2025 20:51)


...na foto fašírky so špenátom sú v pozadiyna table pripravené čerstvo ušuľane šuľance ktoré si objednali vnučky (10 s 8) na večeru ktorú trávili u nás pretože dcéra išla do divadla a jej manžel tam hral!!

Poznámka:...chutili im🙂

... čo sa týka počasia, "nemstne - neslane"...raz slnko, potom, mrak... už stihlo aj drobne spŕchnuť
... dúfam, že sa to čoskoro zlepší, o 14:00 mám plánované aktivity v centre mesta

... pokojný deň prajem 🖐️




haji
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
Dnes budu vařit hovězí gulášek. Koupila jsem hovězí podplečí/krk. Je potřeba udělat zásoby do sklenic do lednice. Výběr se značně zúžil. A guláš je vděčná dobrota. Chutí v chladnu i v horku.
Přeji všem krásný den!
U nás v noci o fous tepleji, měli jsme někde okolo 8°C. Zatím polojasno a uvidíme jak to bude s větrem. Včera foukalo. V Česku v noci mrzlo. Svým způsobem má počasí nárok dělat si co chce.