Komentáre najnovšie

@haji (22.3.2025 08:17) nebud' smutná kvůli tlačence. Jsi holka šikovná,tak si ji uvař doma. Stačí ti k tomu jedno "vepřové " koleno pokud možno zadní.Pořádně očistit kůži ,protože ji budeš potřebovat, koleno naříznout (nemusíš) a dát vařit pomaloučku na 3 - 4 hodky. Přidat sůl pepř celý ,nové koření taky a poslední hodka bobk. list 1 ks. 10-3-1. jedna cibule, jedna mrkev . Zalít vodou, pomalu vařit, nedolévat . Uvařené mírně zchladlé obrat od kosti, pokrájet na menší kousky, kůži namlít nebo jemně mixnout, Než tohle provádíš, tak ješte nech pomalu vodu vařit. No, pak vodu přecedíš k masu a kůžím. ochutnáš, přidáš česnek,trochu majoránku(ne moc),vyladíš chutě a necháš ztuhnout v ::: štřevo na tlačenku, krabice od mléka, pet lahev . no však si poradíš. chladit v lednici.
Z jednoho kolena podle velikosti vyjde asi 3/4 až 1 kg tláči. Na velikonoce můžeš nabídnout kamošce nebo bráchovi, Ono když je toho moc, tak se přejí,a jak se říká, všeho s mírou.
Věř,že to není nic složitého a výsledek stojí za to. A kdyby nebylo koleno, tak 1/2 kg plecko, +- 30 dkg kůže( v řeznictví mívají).
Já dělávám dost často. Skorozet' se může užrat, tak vždy dostane i výslužku.

@mijaita (22.3.2025 20:43)

Máš takú kávovú súpravu? My to máme obedovú, dostali sme svadobný dar a to už pred 39 rokmi. Neuveriteľné, ako tie roky letia.

Mňam, milujem guláš 🤗a ten váš vyzerá úžasne🤗ja zalievam vodou,dávam leco a zahustím nastrúhaným zemiakom,ale myslím,že je to podobné 🤗
na zahustenie žiadna múka ako dávajú niektorí 😉pokazi sa tým celý guláš 🤗

@eruska25 (14.4.2023 15:26)

Pridala bych do toho "setu" kafíčko? :-)

@mamec (22.3.2025 16:59)
No to je smůla smůlovitá, ještě k tomu na svatbě... Zažila jsem na vlastní kůži půl "potráveného" města Hodonín z polského přehnojeného květáku. Potvrzeno i Okresní hygienickou stanicí, po Velikonocích ho Albert stahoval z prodeje. I já ho koupila... narozdíl od většiny kolegů já přišla do práce. Protože jsem toho snědla jen kousek /byl hořký/ a zbytek letěl - polévka, smažený květák. Sice mě to mrzelo, květák byl docela drahý, jídlo nevyhazuji, ale pud sebezáchovy zapracoval.

Výborné

@afataga (22.3.2025 15:41)
Boženky, budu muset segoš urobit!! Inspirace jako řemen, už se na něj těším!
Také bych brala kimči zadáčo, všema deseti. A určitě mu nic nebude. Často nakupuji věci těsně před koncem záruky, rychle je zpracuji a nebo spapám. Těší mě sleva i rychlý výběr haha
Hezký večer přeji i k vám! A letí i pohlazeníčko psí dámě!

@stefanm (22.3.2025 17:41)
Také pochválím, nejen fotogenický koláčik, ale i ten hrudkový tvaroh! S radostí bych ho ochutnala, meruňkové či broskvové jsou nejlepší hmm
Hezký večer přeji!

@kucharka (22.3.2025 13:59)
Děkuji za koment, chutné foto a odkaz na recept, také už jsem tento koláčik robila, je skvělý! Bodejť by nebyl, tuk v těstě je nositel chuti, na něm tvaroh, ovoce, mrvenička! Jsem na tom podobně, zpravidla větší část rozdám. Ale těší mě to, že ulahodím aj susedom, kamarádkám či rodině. Hned bych dala testovací vzoreček - jsi šikulka!
Krásný večer přeji!

@stefanm (22.3.2025 17:41)
Krásny koláč, vydaril sa Vám. Určite aj preto, že si skvele podával 😂
Ach jáj, čo by som ja dala za hrudkový tvaroh. Keď som na SK tak sa ho neviem dojesť. Niekto si možno povie, že banalita, ale tie koláče, slíže buchty… chutia s hrudkovým tvarohom úplne inak.
Tak, nech Ti chutí a pekný TV večer prajem 😊

@kucharka (22.3.2025 13:59)

... tiež sme "likvidovali" tvaroh 🙂... pochúťka večerná ku hokeju v tv

@afataga (22.3.2025 15:43)
Pri čítaní tvojho príspevku som si spomenula na príhodu, čo mi rozprával jeden známy, údžbár v nemocnici. Išiel sobotu večer s kolegom z roboty a mali takýto rozhovor:
Kolega: Poď so mnou do kulturáku, žena varí na svadbe, určite nám voľačo dá.
Známy: Nejdem, nie som hladný.
Kolega: Ja tiež nie, ale zadarmo nech aj črevá dotrhá.

Do pár dní skončila celá svadba + polka dediny na infekčnom so salmonelózou. Samozrejme že aj známeho kolega. Známy to uzavrel tým, že nikdy s takou radosťou nechodil do roboty, ako vtedy. Pod oknom kolegu si neodpustil: "Idem si do kuchyne niečo dať, zadarmo nech aj črevá dotrhá." A potom sa zabával na kolegovej "šťavnatej " reakcii.

Kimči, 2 dni pred vypršaním doby spotreby a zadarmo? Bol by hriech nezobrať!

V stredu som bola v azijskom obchode kupit nejake koreniny a ponukali zadarmo kimci z mladej redkvicky, lebo bolo 2 dni pred datumom spotreby, no neber to :-)

zabudla som foto

Nieco medzi segedinom a kapustnicou :-)

@kucharka (22.3.2025 13:59)
Môžem potvrdiť. Vyskúšala som už mnohé recepty tejto autorky a boli to jednak dobre a zrozumiteľne zostavené recepty a veľmi chutné. Je mi ľúto, že ju už na Vareche nevídam.

@kucharka (22.3.2025 14:00)
Aj mne až oči a myseľ prechádzajú od prezentovaných dobrôt na tanieroch a miskách!
Ja dnes obedovala skromne (ale chutne): bola som dopoludnia nakúpiť v indickom obchode a obed som si zostavila z časti nakúpeného: na panvici zohriate celozrnné placky čapati, pikantná miešaná zelenina naložená v olejovom náleve a biely jogurt. Rovnako sa to môže podávať s ryžou, ale tú si treba uvariť, na čo už nebol čas.

Tvoj predslov k receptu mi pripomenul aj moje dávne ešte detské, resp. zédéeškárske, časy na Dubovej ulici v Bratislave: vtedy v školskej jedálni nevarili len obedy, ale pripravovali nám aj kompletné desiate. Pozostávali zväčša z pohára/hrnčeka nápoja (rôzne čaje, biela káva, kakao, čaj s mliekom) a krajca chlebíka alebo rohlíka či žemle zvyčajne natreté niektorou z nátierok. Tiež ich bolo nespočetné množstvo, v mesiaci sa sotva niektorá opakovala. Občas býval kus bábovky alebo ovocného koláča. Nátierku zo šunky alebo salámy nazývali šunková alebo salámová pena. V našej škole varili chutne, na mnohé jedlá rada spomínam.

Tento koláčik musí byť veru chutný! Tá orechová poleva tomu dá vyššiu úroveň. Snáď niekedy vyskúšam (?)...

Takéto by mohli byť všetky street food - vyzerá to veľmi dobre :-)

Samé dobroty sa tu vyvárajú … jeden lepší obed ako druhý. Ste šikovní. :-)
Relax sobotu prajem všetkým.

Fantastický koláč podľa :
 varecha.pravda.sk/recepty/marhulovy-kolac-s-tvarohom-a-po...


Odporučujem všetkým.
Ako som spomínala, musela som urobiť niečo s tvarohom.
Niekedy keď idem do obchodu hladná, nakúpim kopec vecí, čo potom neviem, čo s tým. Tak ako aj s týmto tvarohom … v poslednej dobe veľa nepečiem, nemá to kto jesť, každý si zoberie len jeden kúsok ( okrem mňa, ja ich zjem viac ) a potom to rozdávam známym a susedom…. Ach jaj.

Výborný koláč, už som ho robila párkrát. Vždy je dobrý ale tentokrát sa mi super podaril, cesto je mäkkučké a jemné. Dala som čučoriedky a čierne maliny. (Mrazené)
Ďakujem za recept.