Komentáre najnovšie

@zinnajdha (25.3.2024 10:36) To, čo vyzerá rovnako, nemusí byť rovnaké. :) Šarišský syrek nepochádza zo Zemplína, je medzi nimi rozdiel. Syrek je jemne nasladlý, kým zemplínska hrudka je slaná, do zemplínskej hrudky idú bylinky, do syrka nie. A je oveľa pevnejší, vzhľadom k pomeru vajec a mlieka. Ten pomer by zodpovedal tomu, čo vyššie písala evanaaa.
Pre porovnanie zemplínska hrudka:  www.receptyzozemplina.sk/velkonocna-hrudka/...

Tato klasická majonéza chuťově vyniká tím, že neobsahuje žádný cukr ani náhradní sladidla. Navíc je proti všem komerčním cenově nejvýhodnější a dá se připravit na počkání. Riziko případné salmonelozy z infikovaných vajec je málo pravděpodobné jako u vajec naměkko.

Jedávam takú od detstva a moje vnúčatá tiež.
Je mňam !

Ten ve vývaru neobvyklý brambor mne překvapil, ale aspoň absorbuje sůl, která zhoršuje rozpouštění kolagenu.

To sa volá " hrudka " a je to pôvodom zo Zemplína. Zmienku o veľkonočnej hrudke najdeme v starých kuchárskych knihách, ale aj v iných historických prameňoch.

@mariaklara (3.2.2015 15:01)
Do origos urcite nepatri margarin

Margarin urcite do Bratislavskych tohoto recept

Dobrý deň. Sú to síce už skoro 2 roky od uverejnenia receptu, ale mám otázku. Tú panenku treba potom ešte ako dlho variť? Kúpila som v obchode a je na nej napísané, že treba tepelne upraviť, ale nepíšu čas. Ďakujem.

@violeta (24.3.2024 14:57)

Dakujem 🎀

@farbuska (24.3.2024 20:28)

Ja s mojou máme podobné spomienky a skúsenosti z našich rodných Košíc! Dobré šmaky!!!

Pamätám sa, že majonézu nepredávali vo fľaškách, ako teraz, ktorá vydrží celé mesiace, ale kupovali sme ju čerstvo vyrobenú. Dobrota.

Ach, jeden z tých vynikajúcich šalátov, ktoré sme si zvykli kupovať v Rybe alebo v Mliečnom bare v Bratislave. Robievam veľmi podobne, ale slkúsim aj tento originál. Ďakujem za recept.

Do polevy som dala o 100 g. menej cukru a aj tak mi prídu príšerne sladké

Šikulka,gratulujem 👍

@kuko95 (24.3.2024 08:11)

Telepatia - aj ja som vcera robila :-)

Ďakujem za recept. Bábovka je chutná. Ja som vo svojej rúre piekla 70 minút, inak by nebola dopečená. Pridala som aj čučoriedky. Pekný deň prajem.

Zdravé zrejme nielen pre deti ale aj pre starých ľudí. Už som založila a určite urobím.

Moje obľúbenéeee..s knedľou naozaj najlepšie

Ešte som sa nepoďakovala a to sme si na nej podľa teba pochutili už niekoľko krát

Velmi dobre chutove a tiez velmi pekne.
Dakujeme za recept.

@evanaaa (22.3.2024 20:37) 16 vajec na 1.5 l mlieka je veľa. Syrek je potom príliš tvrdý, keď srvátka otečie. Syrek nemá byť tvrdý ako klasický tvrdý syr, ale jemný, dobre držiaci tvar, ale príjemný pri krájaní a jedení.

@mijaita (23.3.2024 08:05) Jééé, vďaka za peknú fotečku. :) Som rada, že polievka chutila.

Moc pěkné, vyskouším a napiši jak se povedli. Servus

Nie je tam náhodou chyba v množstve vody a oleja v ceste? Nemala by to byť 1PL oleja a 1PL vody? 2 dl tekutín je veľa 🤔