Komentáre najnovšie

Veru, mám v chľadníčke tvaroh, máme radi nanuky Míša, určite je to podobné.
Ďakujem za recept.

Najlepšie muffiny, robím len tieto,ale dávam čučoriedky ❤️

Very ja by som si dala…. Veľmi ich mám rada. Sto rokov som nejedla :-(
Vyzerajú ohromne dobre!

Máš pravdu, @dvorka , všetko potrebuje svoj čas a kysnuté cesto určite. " Všelijaké kvaltovaní toliko pro hovada dobré jest" ako povedal pán Werich.

Jsem si jistá, že jsem mela skoro hodinovou. super snidani. Kavicka je k konviče french press, ne že neni! -)
Nastal cas klidu a ctení.
Take všem, krasnou a klidnou nedeli!

Mám rada takéto šmakocinky - určite vyskúšam ;-)

@bugout
Nemala som so sebou okuliare a nedopatrením som kúpila syr na grilovanie. Grill nemám, tak som ho urobila na panvici. Zjesť sa dal, ale nič moc. Je taký, ako by som to opísala, taký gumený, kvičivý😂

Mayak vejce jsou vyborna, delavam jich vic aby byla na stole kdyz mam hosty. Chutnají kazdemu zatím.

@mijaita (27.5.2023 18:00)

...áno. "Quid pro quo" (niečo za niečo)
...za trpezlivosť bude dobre!
... treba si byť istý!!!

@mijaita (27.5.2023 18:02)

... celý deň počúvam "audioknihu"
(... viď môj dnešný obed!)

@stefanm (27.5.2023 13:39)

Bez knihy dva tydny vydrzis!! Pak se nebudes poznavat :-)

@stefanm (27.5.2023 13:39)
Noooo, to nejaky cas ne, ale uz chodim doma bez berli! Az do 1., to budu muset 4 poschodi dolu, pak zas nahoru a 2. dolu :-) Ale dam to!! Pak si dam plavaci tyden jako rehabku a bude dobre. Musí!
Ono vsechno chce cas, nic nejde taky rychle, jak by si jeden predstavoval a přál.

Krasna torticka, podarila sa ti, mne nevadi zelenina v dezertoch, az na cviklu, ta zemita chut tam zostane, ale spenat cuketu a mrkvu ani necitit🙂

Vyskúšala som, výborná, vláčná, jednoduchá 👌 ďakujem za recept

@mijaita (27.5.2023 11:11)

...na diaľku je to v poriadku ale na čítanie vôbec nevidím a okuliare mi nameraju až o dva týždne, keď sa oko úplne ukľudní
... zatiaľ "fungujem" takto 🙂

...a ty už "preskakuješ mláky"??

@stefanm (27.5.2023 13:29)

...s mladou kapustou výborné!!😋

@stefanm (27.5.2023 13:26)

...a rozpracované mám toto:

(...na to, že na jedno oko skoro nič nevidím a druhé mám prelepené, celkom rovné...nie?)

...to ja dnes fajny "kotlíkový"...a s haluškami výborný a jemne pikantný

@stefanm (26.5.2023 09:27)
TAK! :-) :-)
Opak je pravdou, zasloužíš si pochvalu před nastoupenou Varechou!!
V sanitce jsem si rikala, co si jen dam, kdyz chut na nic nemam. A v mailu od tebe jahuuudky!! Skocily mi okamzite do chutí a jak vidíš, šlo to rychle!!! (s tim krupavym cukrem. to je blaho, vid?)
Takže co? DÍKYYYY!!
Ty uz v poradku? Už nás vidíš? :-)

@zahra (27.5.2023 07:43)

Robievam do ramenu podobné. Keď som ich prvý krát skúšal robil som jedno 😂😂 Doma sme dvaja a reálne sa mi aj tak viac ako dve neoplatí [práve mi dve sedia (plávu v náleve) v chladničke] pripravovať. Ale vždy mám dobrý pocit keď tam nedám len tak obyčajne vajíčko. Takéto vajíčko (teda na tvrdo, resp. hnilčku alebo ako to nazvať) je pre mňa len taký bonus do ramenu, ako hlavné jedlo ma neláka takže nemám zväčša nejaké veľké využitie prene.

Ja sa nepovažujem za pekárku, aj keď od kedy som sa vydala rada pečiem z kysnutého cesta. Začínala som podľa receptov: na kilo múky 2 kocky droždia a do tukového cesta maslo. Fajn. cesto rýchlo vykyslo a bolo nadýchané, všetkých z neho nadúvalo, tukové pečivo mi rýchlo obschlo ak sa hneď nezjedlo. Rokmi som veľa čítala, počúvala, kúpila som si niekoľko kníh hlavne od zahraničných pekárov a kuchárov a naučila som sa piecť s minimom čerstvého droždia a maslo som zamenila za repkový olej. Pečivo je nadýchané, nenadúva, vydrží aj niekoľko dní ako čerstvé, ak ho dám do pláteného vrecka a tak do sáčku. Na 100 g múky dávam 0,5 g čerstvého droždia ak pečiem pizzu, 1 gram droždia pri beztukových cestách ako je chlieb, rožky, bageta, 2 g droždia pri ceste s tukom. pravdaže to znamená že cesto kysne o niečo dlhšie. Ale všetko potrebuje svoj čas a ak chceme niečo urýchliť, tak sa to inde odzrkadlí ako negatívum. Naučila som sa že cesto musí vykysnúť raz toľko ako bolo pred kysnutím a samotné výrobky o polovičnú veľkosť. Čas kysnutia závisí aj od ročného obdobia a teda teploty v kuchyni. Moja mama nikdy nepiekla nič z kysnutého cesta lebo pre ňu to bolo "obyčajné" cesto a tak som sa nemala kde učiť. Moja prvotina? Dukátové buchtičky skončili na "smetisku dejín" nakoľko som nemala droždie, nevedela som čo to je a tak som si povedala že ho do cesta netreba. Ale, všetci nejak začíname.

Mňam, výborné😉

Včera som ho piekla, nemala som maliny tak som dala černice. Koláč je fajn, len cesto je dosť tvrdé, myslela som, že do rána navlhne z jabĺk. Nemiesila som ho dlho, do cesta som dala Palmarin

Jaj tie vyzerajú fantastický,ako každé tvoje pečenie, istota.

Tvoje obľúbené pečenie jablkové, ktoré nesklamú.