Osobnosti

Šéfkuchár Branislav Križan: Dezert je dôležitou súčasťou jedla

Šéfkuchár Branislav Križan:
Dezert je dôležitou súčasťou jedla

Na bratislavskom Gurmán Feste sme sa zhovárali s obľúbeným šéfkuchárom.
9 minút čítania

Šéfkuchár Enrique Sánchez: Olivy sa dajú naplniť čímkoľvek

Šéfkuchár Enrique Sánchez:
Olivy sa dajú naplniť čímkoľvek

O prvé priečky v kvalite olív a olivového oleja sa Španieli bijú s Talianmi.
12 minút čítania

Tanier si treba vedieť správne rozdeliť

Osobnosti:
Tanier si treba vedieť správne rozdeliť

Ako si cvičením a zdravou výživou vylepšiť postavu do plaviek.
10 minút čítania

Andy Pavlík Timková: Aj zdravé jedlo sa dá uvariť chutne

Andy Pavlík Timková:
Aj zdravé jedlo sa dá uvariť chutne

V rozhovore so známou moderátorkou ponúkame jej pohľad na zdravú výživu.
13 minút čítania

Jaroslav Žídek: Slováci sú v kuchyni lokálpatrioti

Jaroslav Žídek:
Slováci sú v kuchyni lokálpatrioti

Otvorený a úprimný rozhovor so známym šéfkuchárom.
26 minút čítania

Makrobiotika jej zmenila život

Osobnosti:
Makrobiotika jej zmenila život

Zmeniť stravovacie návyky nie je vôbec jednoduché. Treba sa učiť, variť a ochutnávať.
18 minút čítania

Vône vianočnej kuchyne

Osobnosti:
Vône vianočnej kuchyne

O vianočných chutiach so známou cukrárkou a šéfkuchárom.
6 minút čítania

Rozprávkové pečenie s Luciou Hablovičovou

Osobnosti:
Rozprávkové pečenie s Luciou Hablovičovou

Aj tento rok v období pred Vianocami piekli známi ľudia medovníčky, aby pomohli deťom v rozvojových krajinách.
6 minút čítania

Rodinná oslava má byť sobáš skvelého jedla i vína

Osobnosti:
Rodinná oslava má byť sobáš skvelého jedla i vína

Majiteľ a šéfkuchár reštaurácie Afrodita Kaštieľa Čereňany Marian Filo získal za svoje majstrovstvo mnoho prestížnych ocenení...
4 minúty čítania

Sladké a štíhle Emma a Ema Tekelyové

Trendy:
Sladké a štíhle Emma a Ema Tekelyové

Uveríte, že maškrtiť sa dá aj zdravšie?
8 minút čítania

Tipy na pečenie: radí cukrárka Pavlína Berzsiová

Tipy na pečenie:
radí cukrárka Pavlína Berzsiová

Ak radi pečiete, prečítajte si zopár tipov na správne pečenie od vynikajúcej českej cukrárky.
8 minút čítania

Šéfkuchár Vojto Artz: Hosť sa v reštaurácii musí vedieť aj posťažovať!

Šéfkuchár Vojto Artz:
Hosť sa v reštaurácii musí vedieť aj posťažovať!

Jeho tvár aj prácu v kuchyni pozná asi väčšina z nás.
8 minút čítania

Hubárska sezóna v lese a v kuchyni (1) : Ako na huby

Hubárska sezóna v lese a v kuchyni (1) :
Ako na huby

Tešíte sa na zbieranie húb? Ak zaprší, máme o radosť postarané.
11 minút čítania

Lucia Medeková: Jesť sa dá zdravo a zároveň aj chutne

Lucia Medeková:
Jesť sa dá zdravo a zároveň aj chutne

O zdravom stravovaní s Luciou Medekovou, odborníčkou na zdravý životný štýl.
11 minút čítania

Spisovateľka Andrea Coddington: Na tradíciách v jedle trvám

Spisovateľka Andrea Coddington:
Na tradíciách v jedle trvám

O živote, práci a najmä jedle v Amerike so známou spisovateľkou.
13 minút čítania

Šéfkuchár Gabriel Kocák – Slovenskú gastronómiu treba oživiť

Osobnosti:
Šéfkuchár Gabriel Kocák – Slovenskú gastronómiu treba oživiť

Sympatický a šikovný šéfkuchár Gabriel Kocák (34), rodák z Medzeva, zbieral skúsenosti na kulinárskej pôde v zahraničí.
23 minút čítania

Dorota Nvotová: V Indii mám úplne najradšej pouličné jedlo

Dorota Nvotová:
V Indii mám úplne najradšej pouličné jedlo

V máji vydala knihu Fulmaya, kde opisuje zážitky z dobrodružných ciest naprieč Južnou Amerikou, Nepálom a Indiou.
18 minút čítania

Emauel Ridi: Jedlo v reštaurácii má byť lepšie ako doma

Emauel Ridi:
Jedlo v reštaurácii má byť lepšie ako doma

Jeho láska k vareniu sa zrodila na talianskom ostrove Elba.
12 minút čítania

Helena Vondráčková: Doma je v hudbe aj v kuchyni! (VIDEO)

Helena Vondráčková:
Doma je v hudbe aj v kuchyni! (VIDEO)

Ako speváčku ju azda netreba predstavovať, viete však aká je kuchárka?
4 minúty čítania

Šéfkuchár z Áno, šéfe Jaroslav Žídek bol online na Pravda.sk

Osobnosti:
Šéfkuchár z Áno, šéfe Jaroslav Žídek bol online na Pravda.sk

Pýtali ste sa online šéfkuchára Jaroslava Žídeka.
2 minúty čítania

Knihy na zožratie

Osobnosti:
Knihy na zožratie

Dnes bude reč o knihách, keďže marec je Mesiacom kníh...
11 minút čítania

Martin Hílek: Krajiny navštevuje,  aj ochutnáva

Martin Hílek:
Krajiny navštevuje, aj ochutnáva

Na potulkách svetom ochutnal obľúbený moderátor rozhlasu naozaj všeličo. Krajiny totiž spoznáva nielen vďaka pamiatkam.
9 minút čítania

Fruit carving – jedlé umelecké diela na stole

Osobnosti:
Fruit carving – jedlé umelecké diela na stole

Premýšľate ako ozvláštniť váš sviatočný stôl na oslave, alebo nebodaj na svadbe? Skúste použiť jedlé umelecké dielka vytvorené pomocou fruit carvingu.
5 minút čítania

Šéfkuchár Peter Hepp: Švédska kuchyňa nie je len Köttbullar

Šéfkuchár Peter Hepp:
Švédska kuchyňa nie je len Köttbullar

Do Bratislavy zavítal šéfkuchár a známy výrobca kaviáru Peter Hepp...
7 minút čítania

Šéfkuchár Jaroslav Žídek:  Pri jedle si nedávam žiadne mantinely (VIDEO)

Šéfkuchár Jaroslav Žídek:
Pri jedle si nedávam žiadne mantinely (VIDEO)

Šéfkuchár Jaroslav Žídek je držiteľom mnohých gastronomických ocenení, na Slovensku šéfuje trom reštauráciám, varil už aj pre takú hviezdu ako Kevin Costner...
6 minút čítania