Osobnosti

Šéfkuchár Gabriel Kocák – Slovenskú gastronómiu treba oživiť

Osobnosti:
Šéfkuchár Gabriel Kocák – Slovenskú gastronómiu treba oživiť

Sympatický a šikovný šéfkuchár Gabriel Kocák (34), rodák z Medzeva, zbieral skúsenosti na kulinárskej pôde v zahraničí.
23 minút čítania

Dorota Nvotová: V Indii mám úplne najradšej pouličné jedlo

Dorota Nvotová:
V Indii mám úplne najradšej pouličné jedlo

V máji vydala knihu Fulmaya, kde opisuje zážitky z dobrodružných ciest naprieč Južnou Amerikou, Nepálom a Indiou.
18 minút čítania

Emauel Ridi: Jedlo v reštaurácii má byť lepšie ako doma

Emauel Ridi:
Jedlo v reštaurácii má byť lepšie ako doma

Jeho láska k vareniu sa zrodila na talianskom ostrove Elba.
12 minút čítania

Helena Vondráčková: Doma je v hudbe aj v kuchyni! (VIDEO)

Helena Vondráčková:
Doma je v hudbe aj v kuchyni! (VIDEO)

Ako speváčku ju azda netreba predstavovať, viete však aká je kuchárka?
4 minúty čítania

Šéfkuchár z Áno, šéfe Jaroslav Žídek bol online na Pravda.sk

Osobnosti:
Šéfkuchár z Áno, šéfe Jaroslav Žídek bol online na Pravda.sk

Pýtali ste sa online šéfkuchára Jaroslava Žídeka.
2 minúty čítania

Knihy na zožratie

Osobnosti:
Knihy na zožratie

Dnes bude reč o knihách, keďže marec je Mesiacom kníh...
11 minút čítania

Martin Hílek: Krajiny navštevuje,  aj ochutnáva

Martin Hílek:
Krajiny navštevuje, aj ochutnáva

Na potulkách svetom ochutnal obľúbený moderátor rozhlasu naozaj všeličo. Krajiny totiž spoznáva nielen vďaka pamiatkam.
9 minút čítania

Fruit carving – jedlé umelecké diela na stole

Osobnosti:
Fruit carving – jedlé umelecké diela na stole

Premýšľate ako ozvláštniť váš sviatočný stôl na oslave, alebo nebodaj na svadbe? Skúste použiť jedlé umelecké dielka vytvorené pomocou fruit carvingu.
5 minút čítania

Šéfkuchár Peter Hepp: Švédska kuchyňa nie je len Köttbullar

Šéfkuchár Peter Hepp:
Švédska kuchyňa nie je len Köttbullar

Do Bratislavy zavítal šéfkuchár a známy výrobca kaviáru Peter Hepp...
7 minút čítania

Šéfkuchár Jaroslav Žídek:  Pri jedle si nedávam žiadne mantinely (VIDEO)

Šéfkuchár Jaroslav Žídek:
Pri jedle si nedávam žiadne mantinely (VIDEO)

Šéfkuchár Jaroslav Žídek je držiteľom mnohých gastronomických ocenení, na Slovensku šéfuje trom reštauráciám, varil už aj pre takú hviezdu ako Kevin Costner...
6 minút čítania

Šéfkuchár Zdeněk Michálek: 80 percent zahraničných hostí si pýta slovenské špeciality

Šéfkuchár Zdeněk Michálek:
80 percent zahraničných hostí si pýta slovenské špeciality

Kulinárske skúsenosti naberal vo viacerých reštauráciách po celej Európe.
5 minút čítania

May nás klamal, medvedie laby nie sú delikatesa (VIDEO)

Na cestách:
May nás klamal, medvedie laby nie sú delikatesa (VIDEO)

Predkovia pána Vladimíra Andráša, majiteľa Reštaurácie u Zlatého Jeleňa boli gorali zo Ždiaru pri poľských hraniciach pri Javorine...
14 minút čítania

Známe osobnosti sú na sladké (VIDEO)

Trendy:
Známe osobnosti sú na sladké (VIDEO)

Vianoce dostanú každého. A je jedno, či ste bežný človek, používateľ Varechy. sk, alebo známa osobnosť.
7 minút čítania

Iveta Bartošová: Možno vydá vlastnú kuchársku knihu

Iveta Bartošová:
Možno vydá vlastnú kuchársku knihu

Už niekoľko dní sa v rádiách objavujú najznámejšie Vianočné skladby, ktoré vám možno spríjemňujú domáce prípravy na najkrajšie sviatky roka...
5 minút čítania

Šikovný Slovák v anglickej kuchyni

Trendy:
Šikovný Slovák v anglickej kuchyni

Pripravoval pochúťky pre lordov z britského parlamentu a pridával dokonca aj hrachové klíčky na vrch jednohubiek pre Willa Smitha.....
6 minút čítania

Pokrstili kalendár plný receptov!

Trendy:
Pokrstili kalendár plný receptov!

Koľko je týždňov v roku, toľko receptov je možné nájsť v novom kalendári na rok 2011. Jeho názov „Pri sporáku stál“ snáď ani...
3 minúty čítania

Kuchár Ľubomír Herko: Všetko je už vymyslené, len to treba inovovať

Kuchár Ľubomír Herko:
Všetko je už vymyslené, len to treba inovovať

Niekoľko rokov sa objavuje na obrazovke markizáckeho Telerána, rešpekt má aj medzi odbornou gastronomickou verejnosťou a na poslednej olympiáde v Pekingu pravidelne kŕmil českú výpravu...
5 minút čítania

Branislav Križan: Varil pre našu futbalovú reprezentáciu v Afrike

Branislav Križan:
Varil pre našu futbalovú reprezentáciu v Afrike

Býva zvykom, že na najväčšie športové podujatia si športovci či reprezentačné tímy okrem psychológov a lekárskeho personálu vozia aj vlastného kuchára...
8 minút čítania

Šéfkuchár Ami El Gani: Keď nevarím s láskou, radšej nevarím vôbec! (Video)

Šéfkuchár Ami El Gani:
Keď nevarím s láskou, radšej nevarím vôbec! (Video)

Pochádza z kuchárskej rodiny, jeho traja bratia sa totiž presne ako on živia kuchárskym remeslom...
6 minút čítania

Čo dali Taliani svetu okrem jedla? Lásku!

Osobnosti:
Čo dali Taliani svetu okrem jedla? Lásku!

So šéfkuchárom Vincenzom Mielem nielen o talianskej kuchyni (aj o futbale, víne, bryndzových haluškách... )
4 minúty čítania

Umenie na tanieri

Trendy:
Umenie na tanieri

Hovorí sa, že jeme očami. Prakticky je to samozrejme nemožné, obrazne to však platí do písmena...
8 minút čítania

Kozmonaut Ivan Bella: „Kuchyňa je moje druhé ja!“ (Video)

Kozmonaut Ivan Bella:
„Kuchyňa je moje druhé ja!“ (Video)

V týchto dňoch si pripomíname 11. výročie letu prvého slovenského kozmonauta Ivana Bellu do vesmíru...
4 minúty čítania

František Janata: Najprv jedia oči! (Video)

František Janata:
Najprv jedia oči! (Video)

Varil pre švédskeho kráľa, talianskeho a brazílskeho prezidenta, ale aj pre mnohých svetoznámych hercov....
4 minúty čítania

Gastronomický Oscar na Slovensku (Video)

Trendy:
Gastronomický Oscar na Slovensku (Video)

Na tohtoročnom veľtrhu Danubius Gastro v Inchebe sa uskutočnila najslávnejšia súťaž kuchárskeho umenia na svete - Bocuse d'Or.
6 minút čítania

Polnišová a Siposová zdobili medovníčky pre dobrú vec (Video)

Trendy:
Polnišová a Siposová zdobili medovníčky pre dobrú vec (Video)

Ducha tohtoročných Vianoc je už cítiť takmer všade, nielen vo vysvietených nákupných centrách, vyzdobených uliciach a voňavých kuchyniach našich domovov...
4 minúty čítania