(iba fotorecepty)

Túto pizzu dávnejšie robil J. Olivier a keďže som mala dobré hrušky rozhodla som sa ju vyskúšať....

Nektarinkovo-marhuľový džem

Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

Boeuf Bourguignon podľa Julie Child

Hovädzie mäso

Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...

Bravčové závitky na hríboch

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed s plnenými závitkami, ktoré som robila na hríboch a podávala s ryžou.

Medovo-škoricové rezy

Na tento víkend som upiekla medovo-škoricové rezy.

Zapekaná cuketa s cestovinou

Cestoviny

Cukety sa teraz nachádzajú určite skoro v každej záhradke, trhovisko alebo obchode. Verím, že...

Cesnakové zemiaky so smotanovým syrom Philadelphia

Inšpirácia na stránke http://manouvellemode. com/ , trochu prispôsobené mojim chúťkam, mnoho variácii z jedného receptu,...

Jadrovníky červených paprík s cesnakom

Kálman, ktorú zeleninu máš „najsamradšej“? No thááá, césnak! A to zas prečo? Lebo za klobásou...

Kôra z červeného melónu v sladkokyslom náleve

Jeden recept na využitie kôry z červeného melónu tu už mám, vtedy som z kôry robila...

Palacinky plnené šunkou a syrom

Večera

Boli dnes vnúčata a tak pre nich vymýšľam.

Zeleninové placky plné farieb

Vždy sa v mojich receptoch snažím o inovácie. Vylepšenia a kreativita to je moje. Palacinky...

Gyros v tortile

Recept inšpirovaný Gréckom, aj keď trošku netradične, pretože namiesto chleba pita som použila pšeničné tortily....

Zavárané uhorky - obváraním

Tak takto zaváram uhorky ja :) Zmestí sa ich viacej do pohára a minie sa menej nálevu....

Cibuľka v sladkokyslom náleve

Také drobné cibuľky som kúpila, boli pomiešané s väčšími . Urobilo mi to iba radosť, ...

Špenátový bulgur

Konečne som sa odhodlala! A to na experiment s bulgurom... A k môjmu údivu dopadol tak dobre,...

Kakaovo-kokosové rezy s čučoriedkami

Na tento víkend pre návštevu zo zahraničia som upiekla výborné rezy z kakaového cesta s kokosovou plnkou...

Karfiolové ružičky plnené jaternicou

Bravčové mäso

Možno si poviete, uletený recept, ale táto kombinácia nemala chybu.

Ryba v pivnom cestíčku

Čučoriedky zasýpané cukrom s vajcovým koňakom

Každý rok zaváram čučoriedky a vždy rovnako presýpam cukrom, iba mením to, čím ich ochutím....

Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou

Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka

Vyprážané kuracie prsia plnené marhuľami

Veľmi ľahký obed s kuracími prsiami , ktoré som naplnila čerstvými marhuľami a strúhaným syrom....

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Nedeľný obed

Bravčové mäso

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

Džem z čiernych ríbezlí

Teraz je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi rada džemy...

Letné tekvičky

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej krupici

Dnešný pozdný obed. kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej...

Zapekaná ovsená kaša

Poslednú dobu sa snažím zdravo stravovať, ale sladkého sa nedokážem zdať. Tak si spravím aspoň výborne sladké...

Makovo-tvarohové rezy s broskyňami

Upiekla som veľmi chutné rezy. je práve sezóna broskýň, takže som ich použila do plnky...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Snažím sa variť jednoducho, lacno, esteticky a chutne. Moje kuchárske šialenstvá vznikajú častokrát za...

Čerešňový koláč stracciatella

Ešte som skúšala tiež jeden recept - trochu som si ho pozmenila a tu je výsledok.

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Kuracie krídelka na ochutenom masle

Kuracie mäso mám rád s maslom pečené. Tak som urobil aj krídelka na masle s cesnakom...

Oberačkové mäso s domácim vajíčkovým pečivom

Keď varím nedeľnú polievku z kostí akéhokoľvek druhu mäsa a nachádza sa na ňom aj troška mäsa,...

Závin s čerstvými malinami a marinovanými hruškami

Koláče

Snažím sa aby moje výtvory nie len výborne chutili ale aby lahodili aj očiam. A pokiaľ...

Jahodové potešenie