Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pražené mandle fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 7. septembra 2015
Pražené mandle (fotorecept)
Foto: kimlo

Jednoduchá a rýchla chuťovka k TV, pre nečakanú návštevu, alebo len také to obyčajné domáce chrumkanie...

10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balíček
1 ČL
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Mandle nasypeme do vriacej vody a varíme asi 1 minútu. Potom precedíme a prepláchneme studenou vodou. Necháme trocha vychladnúť a ošúpeme...

    Pražené mandle (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Idú krásne ľahko šúpať, len dvomi prstami, otázka pár minút...

    Pražené mandle (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mandle trocha osušíme aby pri pražení neprskali, a dáme na rozohriatu panvicu s asi 1KL oleja...

    Pražené mandle (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Za neustáleho miešanie mandle pražíme do zlatohneda, najlepšia je plochá drevená vareška ktorou sa dajú obracať a prehrňať, treba dávať pozor aby sa nespálili a aby nebol plameň pod panvicou príliš veľký...ku koncu už začínajú rýchlejšie hnednúť... Opražené vysypeme na tanier a necháme vychladnúť.

    Pražené mandle (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnuté a tým pádom aj chumkavé mandle posypeme soľou, mierne premiešame a pustíme sa do nich...

    Pražené mandle (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...a takáto dúha bola vonku keď som ich robil...

    Pražené mandle (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

Pridaj koment
15508_1433499833 - profilový obrázok
radox1
radox1
mandle milujem,ja ich prazim po osupani v olejovom kupeli -aby boli vsetky ponorenena najnizsej teplote,vtedy su vsetky rovnomerne uprazene a kedze sa olej neprepali ho potom pouzivam dalej.
@zareaguj
1x mijaita
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Niekedy som robievala a celkom,ako Ty,na troche oleja.Za pripomenutie máš 5* :-)
@zareaguj
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Mňam, ale nesmiem takéto mandle :-(.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@kimlo , to je spomienka na mladosť. Ako študenti sme chodili tancovať po kaviarňach, študentská peňaženka dovolila tak dve deci vína na osobu, pri tých sme pretancovali polovicu noci, ale pražené mandle k tomu vínu museli byť, inak by sa nám to nerátalo. Ako mladá gazdiná som ich robievala skoro pre každú návštevu, potom akosi vyšli z módy, už sa nepodávali ani v kaviarňach a vinárňach a mne veru tiež vypadli z hlavy. Žiaľ, ja si ich už nedám, zdravie nedovolí, ale najbližšej návšteve nachystám. Ďakujem, že si pripomenul.
@zareaguj
2x huck a garanco
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
až sa na mňa smejú z obrazovky počítača, veru by som nimi nepohrdla:)
@zareaguj
47815_1504004407 - profilový obrázok
patroveckypitrs
patroveckypitrs
Skvelé veru dobrota dávno som nerobil. A žiadne čili do oleja nešlo? Nech by boli aj pikantné. Ja som to už skúšal aj tak je to bombové. No nesmie sa to ponúknuť návšteve všetko zjedia a ešte veľa vypijú.
@zareaguj
2x smejkad a marikafil
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Veru máte pravdu, je do vec do ktorej keď sa človek pustí tak nevie kedy má dosť... Ďakujem za komentáre. :)
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
presne takto ich robím aj ja. Dajú sa robiť aj cesnakové nielen s chilli. Cesnakové som jedla na Jáve. Vďaka za pripomenutie.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Joj... dala by som si. Pekne si ich upražil. :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
A nedali by sa aj na plechu v rúre? Kedysi sme si ich kupovali v búdke na Šafku, ale vtedy som mala svoje zuby:) Teraz sa ani nepokúšam, nejde mi to, aj lieskovce z čokolády som musela vypľúvať, škoda.
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
u nás sa varia a smažia dosť často, ja tak 4, 8, 10 kúskov a manžel misku, aj dnes hodil do košíka pol kila nelúpaných :-) smažím ich vo viac oleji, ale skúsim aj na mini, ako Ty, lebo vyzerajú, ako ked ich pražím vo viac oleji ja
@zareaguj
používateľ nemá avatar
liboe
liboe
si to jedol, ked si dovolis napisat, ze presolene????
@zareaguj
používateľ nemá avatar
venusa
venusa
Tak toto áno. Mám to odskúšané, ze najlepšie su z trúby -:)) po obvareni zo sup osušiť, mierne poolejovat a mierne posolit a občas plechom pohrkat a su všetky rovnako oprazene.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
alojza3
alojza3
Presolené. Svojim komentárom neporušujem pravidlá varechy, lebo vyjadrujem len svoj názor !
@zareaguj
1x chrapac50
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
ahoj kimlo.keďže mám rád Tvoje recepty,chcel by som Ti popriať do Nového roku 2016 len to najlepšie,a aby sa Ti darilo tak ako pri varení,tak aj v osobnom živote .to Ti praje bembo
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zelka12345
zelka12345
Robila som a musím potvrdiť predošlé komentáre, je to skutočne odporne presolené, fuj, práve som to vykydla do koša.
@zareaguj
68994_1471610777 - profilový obrázok
lenkana
lenkana
@Zelka , tie tebou upražené a nasolené mandle si mala spláchnuť do WC, a aj seba. Aspoň by tu nesmrdeli tie tvoje "duchaplné" komentáre.
@zareaguj
2x kimlo a afataga
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Zelka, mají se opékat v oleji, ne v soli. :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Ivana, Kruzlov

Ivana, Kruzlov

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Liptovský Mikuláš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky