(iba fotorecepty)

Tento recept je odvodený z niekoľkých receptov, ktoré som nakoniec upravil podľa svojej chuti, a...

Bravčové na mrkve a cibuľke

Hovädzie mäso

Jedlo, ktoré pripravujem pravidelne aspoň jedenkrát do mesiaca, dnes som ho chcel pripraviť v remoske....

Lečo

Boli časy, keď som paradajky šúpala a celé lečo dusila na peci, kým nezmäklo. Ale...

Voňavé kuracie stehná s cesnakovo-korenistou redukciou

... jeden rýchly recept na kuracie mäsko - trošku netradične a pritom jednoducho, v tieto letne...

Gjuveč - co dům dal

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

Kvašáky ako ich robím ja

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Domáca bravčová masť a oškvarky

Bravčové mäso

Kto by ju nepoznal... my čo sme tu už nejaký ten piatok, sme na nej vyrastali...

Zemiakovo-karfiolová masala

Aloo gobi masala.

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Pečené pstruhy v letnom šate

Rybky máme radi, kapra, morské, zubáča, ale pstruh, to je delikatesa...

Papriky v smotane - šalát

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Krevety s jablkovo-cibuľovým kuskusom s mätou

Jemne nasladlé jedlo s do chrumkava opečenými krevetami... Inšpiráciu na tento recept mám zo stránky EatSmarter!....

Pečené morčacie prsia plnené kuriatkami zabalené v čepcovej blane

Večera

Dnes sme mali vynikajúci obed. Odložila som si počas hubárskej sezóny kuriatka do mrazničky. Použila som...

Plnené kuracie prsia

Tento receptík je jednoduchý a hlavne z ingrediencií, ktoré máme skoro všetci doma. V nedeľu...

Dusený králik

Toto nieje žiadny prevratný recept, ale je to úplne jednoduchá príprava králika a zvládne ho každý...

Pečený korálový pstruh

Čerstvý korálový pstruh priamo z Veľkého bariérového útesu. :-) Ulovil mi ho môj svokor a ja...

Panír maslová masala

Paneer butter masala. Recept na Panir najdete napr. aj u @daniella9 http://varecha. pravda. sk/recepty/paneer-indicky-syr/28051-recept. html

Chrumkavé kurča s tymianovo-prosciuttovou plnkou

Kurča varím veľmi zriedka, ale práve dnes sme naň dostali chuť. Nevarím štandardné jedlá,...

Patizón plnený kuracími pečienkami

V tomto recepte som sa inšpirovala nápadom kolegyne Majky, ktorá plnila kuracími pečienkami cukinu. Keďže...

Paradajková polievka s tofu a bylinkami

Ďalšia variácia paradajkovej... polievka jemnej chuti, zľahka pikantná... (1347kJ)

Chlebové papuče

Dnes ideme gratulovať tak som sa rozhodla namiesto kytice urobiť a darovať takého papuče.

Biskupský perníček po mojom

Dezerty

27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...

Placky paratha plnené zemiakovou zmesou

Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...

Placky Puri

Druh indickej hlboko praženej placky. Hodí sa k jedlám ako napr. Puri Bhaji alebo Chole...

Babičkin jablkový koláč

Koláče

Tento recept pochádza z Ameriky, kde sa tento koláčik nazýva Granny´s apple pie a je úplne...

Rizoto so šampiňónmi a fazuľkou

Tatino ma obdaroval už spracovanou zelenou fazuľkou, tak mi visela v mrazáku. :D A keďže...

Ryžové vločky so zemiakmi

Batata Pohe - sú chutné indické raňajky.

Spaghetti con cantarelli - špagety s kuriatkami

Cestoviny

Kuriatka patria k prvym jedlym hribom sezony, v závislosti od počasia, klícia od polovice...

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása

Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

Špagetová tekvica

Každý rok na záhradke pestujem nejakú novú odrodu tekvice. Tento rok je to špagetová. Jej...

Zemiakové wafle-placky a príloha z baklažánu

Bravčové mäso

Tento recept uverejnujem hlavne pre tych, ktori si chcu pochutnat na zemiakovych plackach, ale chcu...

Slivkový lekvár

Nátierky

Bystričky (Slivka Bystrická) dozreli, svoje skúsenosti s varením lekváru mám doplnené odborným článkom http://varecha. pravda. sk/magazin/dzem-lekvar-marmelada-aky-je- v-tom-rozdiel-/11242-clanok....

Klobásová omáčka s kôprom

Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.

Tekvicová nátierka

Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Rajčinová kapustová polievka