Zaváraná mrkva s ananásom fotorecept

sidy55 - fotkasidy55, 23. októbra 2013
Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept)
Foto: sidy55

V záhradke sa mi urodilo dosť veľa mrkvy. Tú, ktorá nebola vhodná na uskladnenie som potrebovala nejako spracovať. Tak som sa rozhodla, že ju zavarím. Urobila som to na spôsob šalátu.

7
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 80 °C

Suroviny

1 kg
1 ks
4 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny a očistíme.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu nastrúhame a ananás pokrájame na kolieska.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ananás pokrájame na malé kúsky.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Citróny odšťavíme.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Šťavu nalejeme na mrkvu a ananás a pridáme vanilkový cukor. Všetko spolu premiešame

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ak nie je dosť sladký, môžete pridať trochu cukru.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Šalát vložíme do fliaš a na vrch pridáme trochu kyseliny citronovej na konzervovanie.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zaváraniny potom vysterilizujeme.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Môžete ich konzumovať k hydine, alebo aj samotné ako kompót. Dobrú chuť.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
vyborný ecept, keby som mala nadbytočnú mrkvu a deti doma, určite to vyskúšam. Prezraď ako máš robené tie smajlíky a figúrky, to tam asi vkladáš pri plnení nejaké kúsky ovocia že? Vyzerá to efektne
Mrkvu máme k dispozícii čerstvú celý rok, ananás sa tiež dá kúpiť prakticky celý rok , tak prečo to zavárať do pohárov a zničiť to dobré čo zelenina a ovocie obsahuje.To je len môj názor , ak vám to chutí nič proti tomu.

Pridaj komentár k receptu: