Sladké jablkové lupienky fotorecept

boise - fotkaboise, 22. októbra 2013
Sladké jablkové lupienky (fotorecept)
Foto: boise

Ako som už spomínala, máme na záhrade veľa jabĺk. Toto je ďalší spôsob, ako sa dajú spracovať a deti z toho majú ohromnú radosť.

150 minút
na 100 °C

Suroviny

4 ks
1/2 ČL
2 ČL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na dno hrnca dáme cukor, muškátový oriešok a škoricu. Premiešame.

    Sladké jablkové lupienky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jablkám vyberieme jaderník a škrabkou na jablká vyrobíme tenké plátky. Nasypeme ich do hrnca s koreninami a cukrom.

    Sladké jablkové lupienky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hrniec zavrieme a poriadne ním zatrasieme, nech sa všetky jablká obalia.

    Sladké jablkové lupienky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Poukladáme ich jedno vedľa druhého na dva plechy vystlaté papierom na pečenie.

    Sladké jablkové lupienky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme/sušíme v rúre vyhriatej na 100 stupňov cca 2,5 hodiny. Oba plechy dáme do rúry súčasne, jeden do spodnej tretiny, druhý do vrchnej. Každú polhodinu plechy vymeníme. Cca po hodine aj trištvrte plechy vyberieme, jablká jemne odlepíme od papiera, otočíme a dáme dosušiť na posledných 30-45 minút. Keď sú kraje chrumkavé, vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť.

    Sladké jablkové lupienky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme na večerné rodinné chrumkanie a vychutnávame :)

    Sladké jablkové lupienky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
@boise ty ides v kuchyni ako duracel :) chutne zdrave chrumkave jablcka si urobila detickam pre radost, ja susim tak natural v susicke a vieme schrumat za vecer tych 5 kosov pohodlne, s tymto ochutenim si ma velmi inspirovala, uz mi fantazia pracuje, co tymto mojim tam nasypem :)
@mariamka ja som akurat mamine hovorila nech skusi dat aj vlasske orechy pomlete. Zial ja som na ne alergicka, ale mohlo by to byt fajn ;) Uz sa tesim co vymyslis :)
@boise
k šťastiu stačí tak málo, iba chcieť, veru aj pri sedení nič nerobení, dá sa využiť čas krájaním jabĺčok, tak ako keď lúskaš orechy, a k tvojim jabĺčkam by sa aj hodili :-) perfektné foto :-)
... ja suším len tak, i teraz už chrumkám... robím i slivky a hrušky, počula som i o hrozne, ale to sušiť neviem... teraz je také počasie, že radiátory nekúria, tak využívam slniečko... rúru len keď sa bojím plesne, výborné sú i pece ak má niekto chalupu či dom, za 2 dni je kopec štiepkov, k tomu šípky a hríby ... čo príroda ponúka... a hlavne - všetko je bio :-)

Pridaj komentár k receptu: