(iba fotorecepty)

Ozaj super rýchle, ak máte chuť na niečo sladké, ale nepresladené. Objavila som vyvaľkané...

Veľkonočné vajíčka z báboviek

Torty

Pripravte si formu na 6 malých báboviek, vymažte ju rastlinným tukom a vysypte polohrubou múkou...

Hranolkový koláč s hubami

Viem, viem, hranolky nie sú zdravé, všeobecný názor ľudí. A tobôž nie kupované....

Bleskový koláč

Dnes som doma piekla ja, a opäť sa mi potvrdilo, že staré recepty sú fakt...

Vaječná raňajková bábovka s paprikou a so syrom

Všetky vajcia rozbite do misy. Pridajte soľ a čierne korenie.

Bravčové stehno v slanine

, , Človek miení, pán Boh mení" Pôvodne som chcel robiť ...

Tvarohová nátierka s reďkovkami

Vrátila som sa z trhu s čerstvým chlebíkom, reďkovkami, jarnou cibuľkou a pažítkou. V...

Dusená prepelica na koreňovej zelenine

Pagáče plnené zemiakovou kašou

Večera

Tak tieto pagáče plnené zemiakovou kašou sú vynikajúce. Často ich pečiem , nakoľko u nás...

Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

Börülce çorbası - fazuľová polievka

Börülce (Börüldže) je vlastne druh fazule, ktora sa volá Čierne oko :-) Používa sa väčšinou do...

Poğaça - slané pečivo

Pogača :-) Jednoduché a chutné, slané kysnuté pečivo...

Paradajková nátierka na hrianky

Mala som doma tri mäkké paradajky, starý chlieb a hlad. Tri dobré ingrediencie :)

Morčacie stehno na víne

Zas jeden momentálny nápad.

Čerešňový nákyp – Kirschenmichel

Dezerty

Toto jedlo sa dakedy jedávalo ako hlavne jedlo/hlavný chod. Je to niečo podobné ako slovenská žemľovka...

Šošovicový eintopf

Rada tento eintopf varím aj ako polievku, trochu redšiu a v jednom hrnci, bez opekania...

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

Karfiolové placky

Jednoduchá a pomerne rýchla večera.

Brioche Chinoise

Takto kvalitné cesto sa mi doteraz ešte nepodarilo, preto si ho musím uložiť ;) Na Brioche Chinoise...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Špargľová cesnačka

V sobotu sme mali špargľu a 2 ks zostali, tak som ich využila, odložila som...

Kalerábovo-zemiakové placky

Keď sa môžu robiť zemiakové placky s cuketou, tak prečo nie s kalerábom ......

Smotanovo-tvarohový syr - Spundekäs

Pôvodne bol tento syr „objaveny“ pri mestečku Mainz ale aj v Rýnsku a Hesensku ho radi jedávajú....

Tvarohové pečivo - fit žemle

Včera som objavila na internete obrázok pečiva, ktorý ma nadchol svojou farbou. Našla som si...

Teľací chrbát v zelenom korení

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Bravčové na šampiňónoch

Dusené bravčové mäsko na hríboch.

Maslové croissanty kváskové

Večera

Croissanty sú veľmi obľúbené. Mala som recept z jednej knihy. Boli úžasné, a tak...

Poğaça / Syrové pečivo

Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)

Lekvárové buchty ako vatička

Dezerty

Buchty jemnučké, mäkučké ako vatička. Len treba vyskúšať.

Plnené rolky z bravčového mäsa

Pripravila som si potrebné ingrediencie. Očistila som si tri stredné cibule. Jedna pôjde na ryžu,...

Zeleninové rizoto s kuracími stehnami

Kuracie mäso

Rizoto pozná určite každý, je veľa spôsobov, ako ho pripraviť. Priateľ lúbi celé kuracie...

Mini orechovníky

Po prvotnom nadšení som ostala trošku sklamaná, keď cesto popraskalo. Dalo sa to čakať, ...

Tvarožník