Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...

Mrazená pochúťka s tvarohom a ovocím

Dezerty

Výborná domáca zmrzlina (nanuk), ktorú si mozete pripravit z akéhokoľvek ovocia.

Kôprovka

20 rokov som túto omáčku nejedla dostala som na ňu neskutočnú chuť. Táto s trochu obmeneným...

Zemiakové placky

Prvé slovenské papaníčko ktoré som sa naučila:))))

Rebriňačka

Ďalšia z radu fazuľovíc... :-)

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Moja druhá slaná kytica

Slané chuťovky

Sľúbila som, že keď budem robiť slanú kyticu pridám aj fotorecept. Tak žienky nech sa...

Kozí syr - domáca výroba

Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...

Jablkový závin

Dezerty

Závin je bez cukru, môže ho aj diabetik...

Zapečené mleté mäso s vajíčkom

Mleté mäsko pomiešame s korením a soľou, pretlačeným cesnakom, 2pl strúhanky . , Masu dáme do vymastenej...

Ríbezľový džem a kakaový koláč s marhuľami a ríbezľami

Recept na ríbezľový džem som našla tu: http://www. dobre-recepty. sk/detail/7579-ribezlovy-dzem-ii/ je výborný. Týmto autorke ďakujem za...

Dedkova papuča

Šaláty

Chlebová torta vhodná pre dedka ale aj babku k narodeninám

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Pečeňová plnka

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Cukina pečená s jaternicovou kašou

Olovrant

http://varecha. pravda. sk/recepty/jaternicova-kasa-/23474-recept. html, Tak , ako som písala, že kašu používam ako polotovar, tak som urobila...

Marhuľový džem

Dezerty

Jednoduchá príprava a domáci je naj ;-)

Pochúťka zrelého leta

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Šúľance z tvarohového cesta

od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich...

Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár

Nátierky

Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...

Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná

Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...

Slivkový koláč a zavárané slivky

Šťavnatý slivkový koláč s vôňou škorice ;-)

Pikantné koláče

Konečne po dlhom čase som sa zavďačila pri pečení aj môjmu mladšiemu synovi a to práve týmto...

Ovocný koláč

Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...

Grenadír marš

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Lečo s klobásou

Kúpila som si pikantnú klobásu a pálivú papriku. Nič mi už nebráni uvariť na obed lečo....

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Marhuľový lekvár ( fotorecept )

Viem, že už je po marhuľovej sezóne. Takto ho robím ja už dlhé roky,...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Černicovo-slivkový koláč s posýpkou

je vláčny, voňavý a s ovocím výborný :-)

Bravčové karé na srbský spôsob

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

Zeleninová letná polievka s drožďovými guličkami

Polievky

Polievka, ktorá mi pomohla spracovať úrodu z mojej a svokrinej záhradky... Rýchle, jednoduché a...

Koláč s ríbezľami

Taký ľahký letný osviežujúci koláč...

Cukinový guláš

Práve máme sezonu cukín. Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako...

Čvachtavé halušky

Moja starká skoro ovdovela a keďže mala veľkú záhradu a hospodárstvo, chodil jej pomáhať nádenník z...

Jablkový koláč