Makovo-jablková štrúdľa fotorecept

mesiar50 - fotkamesiar50, 16. novembra 2012
Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept)
Foto: mesiar50
16
porcií
30 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
30 g (Hera) stopený
1 ks
1 PL
1 - 2 dcl (vlažná)
Plnka 1 :
4 ks
1 PL
 mletý
Plnka 2 :
4 ks
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku pomiešam z vajcom, octom, vlažnou vodou, rozpusteným Palmarinom.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Miešal som to mixérom tak dlho, pokiaľ sa mi hmota neleskla a následne sa neodelovala od nádoby.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom som dal bochníček odstáť do chladničky cca 40 minút.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozdelil som ho na dva kusy a vyvaľkal do tenka.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do jednej strany som dal mak pomiešaný s cukrom a postrúhanými jablkami. A tú druhú som nahrubo pokvapkal rozpusteným Palmarinom. Ďalšiu štrúdľu som plnil postrúhanými jablkami, ktroré som zmiešal s cukrom a škoricovým cukrom.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dal som surové štrúdle na pomastený plech a potrel rozpusteným Palmarinom a žĺtkom.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A už len piecť na 180 stupňoch po dobu cca 40 - 45 min.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Hotový produkt. Dobrú chuť prajem.

    Makovo-jablková štrúdľa (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

tiginko
šikovný chlap si ty, nie je veľa mäsiarov čo pečú štrúdle :-)
mesiar50
tiginko ďakujem.Naučil ma to život.
Internát,slobodáreň,vojenčina,šesť rokov v zahraničí.
Prajem všetko dobré.
mesiar50
Izabella vďaka nerád pozerám futbal v tv skorej som v kuchyni samozrejme v rámci možností.Teraz som na dovolenke za tých šesť rokov v zahraničí som vela receptov pozabúdal
a samozrejme s tym varením vonku to funguje tak že lacno a rýchlo.
Varíme si.tam na viac dní a dominuje.tam.hlavne suchá strava
Prajem pekný výkend.
marijanka712
si velmi šikovný a tvoje recepty sú všetky velmi dobré pekne sa ti vydarila aj ja tu mám niečo podobné len trocha v inom pomere je ten môj recept a vieš , že si ma tým mixerom dostal ešte nikdy ma to nenapadlo miešať s mixerom , predsa chlapy donášajú do nášho varenia prvky mechaniky super treba si ruky šetriť , chválim ta aj za vynikajúci rozpis a jeho nafotenie si fakt 1***** rada si odskúšam aj tvoju štrudlu a preto ukladám do kk
mesiar50
marijankaĎakujem pekne.Teraz pozerám tú tvoju štrúdľu pre istotu
pôjde do KK.samozrejme ten mixér trba držať pevne keďže sa jedná o cesto.Pekný podvečer prajem
helca103
za takú krásnu štrúdľu by sa nemusela hanbiť ani žena-kuchárka. Na Vareche je pár šikovných mužov a Ty patríš medzi nich. Klobúk dole, palec hore

mesiar50
helcaDAKUJEM za povzbudenie,tvoje recepty su vsetky vyborne odomna urcite za 10 bodov
bozulka
Moja najoblúbenejšia.. a keby mi ju ešte niekto upiekol...Raj na zemi :-)
lavacka
Zdravim, strudlu mas krasnu, urcite aj chutila. Vdaka za recept na cesto. Ja som piekla strudlu doteraz len z listkoveho cesta.
Vyskusam Tvoje domace. Pozehnanu a stastnu dovolenku.
mesiar50
lavacka pekný deň prajem.Srdečná vďaka.Len malá poznámočka tú prvú
som piekol dlho bola suchá.Tú druhú menej a na noc bola prykrytá utierkou,do rána bola ako lusk.
mesiar50
Priatelia dnes my uverejnili moje amaterské video na youtube
pod názvom :
-Ako sa vykosťuje kura -
Ak má niekto záujem nech sa páči je to veľká sranda.
mesiar50
Prispievam ďalším videom priateľia je to krátke video ak som tým niekomu pomohol budem rád
dorenika
mnam moja babina robi presne taku jablckovu s makom,mate moj obdiv ze robite vlastne cesto

Zaujímavé video z archívu TV Varecha