(iba fotorecepty)

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Quinoa s citrónovou šťavou

Kedze zacali horucavy, treba prisposobit aj potraviny. Salat vhodny, ako priloha, ale tiez...

Kysucký zemiakový posúch

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

Kuracie krídelka na ochutenom masle

Kuracie mäso

Kuracie mäso mám rád s maslom pečené. Tak som urobil aj krídelka na masle s cesnakom...

Oberačkové mäso s domácim vajíčkovým pečivom

Hlavné jedlá

Keď varím nedeľnú polievku z kostí akéhokoľvek druhu mäsa a nachádza sa na ňom aj troška mäsa,...

Tradičná doma pečená višňová štrúdľa

Každý rok na Petra Pavla ťahám ručne cesto na višňovo orechovú a višňovo makovú štrúdľu, ...

Závin s čerstvými malinami a marinovanými hruškami

Snažím sa aby moje výtvory nie len výborne chutili ale aby lahodili aj očiam. A pokiaľ...

Hlivová polievka s mrveničkou

Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...

Jahodové potešenie

Tento recept podľa originálu mal mať na vrchu šľahačku, kedže my ju nemusíme tak som ju...

Zapečena krkovička so syrom a smotanou

Recept je trocha pozmenený z podobných receptov, výhoda tohto receptu je to , že môžeme si...

Plnené morčacie krídla na kurkume s kalerábovými hranolčekmi

Hlavné jedlá

Nedeľný sviatočný obed a ja som urobila veľmi chutné morčacie krídla na kurkume so zázvorom a cesnakom....

Špaldovo-rebarborový koláč

Zdravý rebarborový koláčik so špaldovou múkou a s trstinovým cukrom.

Hrebenatky na hubovom lôžku - Noix de St-Jacques au lit des champignons

V tržnici mali krásne hrebenatky, očistené, bez mušlí. no nekúp ich... Žiaľ, ...

Hrušky v citrónovo-kokosovom chlebíku

Recept , ktory ma zaujal vzhladom aj chutou.

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Hlavné jedlá

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

Odkukané mäsko

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

Tvarohový koláč s malinami

Tento rok máme dosť malín aj na koláčiky.

Hriešne dobrá explózia chutí

Občas som nerozhodný a moje chuťové poháriky tiež. Isto poznáte ten pocit keď máte chuť na...

Džem z čiernych a červených ríbezlí

Toto bude moje prvé tohoročné zaváranie. Odignorovala som čerešne aj jahody. No ríbezľový lekvár na...

Slaná chlebová torta na 18-tku

Slané chuťovky

Tiež to bola moja prvotina podľa inpirácií z facebooku

Polievka z tekvicových jadierok a tekvicový prívarok so zemiakmi a volským okom

D nes som prvý krát vzala zo záhrady mladú tekvicu. Chcela som spraviť tekvicový prívarok...

Brokolica zapečená s bryndzou a prosciuttom

Nemám rada, keď sú zapečené jedlá skôr dusené, ako zapečené. Ja najradšej takto naplocho......

Levanduľový marhuľový lekvár

Ďalšie závaránie tentoraz marhuľový lekvár netradične... s levanduľou...

Pečené domáce bravčové rebierka na cibuľovo-paradajkovom hniezde

Dnešný obed troška výdatnejší. rebierka som si priviezla z domova úplne čerstvé, takže chuť neporovnateľná...

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Vtáčence v hniezde

Nepokladám tento recept za vtip, alebo znevažovanie jedla. keď som to uvidela na nete, ...

Marhuľovo-nektárinkový kompót s hruškami

Mám veľmi rada kombináciu dvoch a viac ovocia v kompótoch. páči sa mi kompótová miska v...

Bravčová pečienka na horčici

Pripravíme si suroviny.

Tvarohovo-gaštanová pochúťka

nepečená a v odľahčenej verzii

Jahodový džem s čokoládou

Čokoláda je moja obľúbená mňamka. jahody považujem za kráľovské ovocie. spojenie týchto dvoch fantastických surovín...

Čerešňovo-jahodový džem s čokoládou

Prvý krát som varila džem na novom mieste. ale tento hotový džem mi pripomínal svojou chuťou...

Croque Madame

Jeden z najlepsich klasickych ( kaloricka bomba) francuzskych sendvicov spomenuty vo Wiki, Larousse Gastronomique‎, Julia...

Grilované sardinky so zelenou zeleninou

Cestoviny

Ľahká letná večera s priateľmi či rodinou.

Restovaná bravčová pečeň na maďarský spôsob

Bravčová pečeň sa pripravuje často restovaním, , každý má svoj obľúbený spôsob, u nás...

Čerešnovo-mätový lekvár

Kedze aj tento rok mame vela čerešni, som hladala na internete niaky chutovo neobycajny ceresnovy lekvar....

Orechovo-syrová torta