Kakaový korpus z celých vajec fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia vyšľahať mixérom asi 10 min.do husta.Postupne počas šľahania pridať cukor a šľahať ešte aspoň 5 min.

   
2. 2

   Múku zmiešať s kakaom a kypriacim práškom a postupne a pomaly zamiešať metličkou do vajec.

   
3. 3

   Tortovú formu vyložiť papierom a vyliať cesto do formy.Formu troška natriasť,aby sa uvolnil vzduch a upiecť.

   
4. 4

   Korpus pečieme prvých 5 min.na 200 °C.Rúru neotvárať aspoň 20 min,aby korpus neklesol.Po vypnutí nechať korpus v rúre s otvorenými dvierkami aspoň 5 min. a potom nechať korpus prechladiť vo forme a potom na mriežke.