Tentoraz som použil málo plnky a rezy majú naozaj zaujímavú chuť.
Suroviny
| Suroviny na cesto: | |
| 100 g osladené jemno mleté |
|
| 80 g jemný |
|
| 6 ks |
|
| 6 ks |
|
| 1 ČL |
|
| Suroviny na čokládovú plnku: | |
| 120 g (kakao - 52%) |
|
| 1 a 1/2 PL |
|
| 3 väčšie ČL |
|
| 180 g |
|
Postup
-
1
Ahojte. Vyšľaháme bielky do tuhej peny a potom žĺtky do penista.
-
2
K žĺtkom primiešame na pomalom chode šľahača mleté osladené orechy (samozrejme kto má domáce orechy, tak použije tie a práškový cukor si pridá podľa vlastnej chuti) a primiešame aj kokos strúhaný.
-
3
K orechovej hmote primiešame potom penu z bielok.
-
4
A orechové cesto máme hotové.
-
5
Na plech si dáme trochu masla, aby sa nám papier na pečenie o plech prilepil.
-
6
Ďalej na plech opatrne nanesieme cesto a potom ho dáme piecť do vyhriatej rúry pri 180 C / 15 minút.
-
7
Upečený korpus necháme mierne vychladnúť a potom z neho papier odstránime.
-
8
Čokoládu si rozpustíme nad parou.
-
9
Zmäknuté maslo premiešame s práškovým cukrom a kakaom. Najprv, len tak varechou a potom na pomalom šľahači. Zmes nešľaháme dlho.
-
10
K maslovej hmote ďalej pridáme vlažnú čokoládu.
-
11
Nech sa vám páči hotový krém.
-
12
Predošlé prerezané cesto (na tri časti) natrieme čokoládovým krémom a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Koláč potom dáme do chladničky, aby nám krém stuhol a chute sa pekne spojili. (12 h) Želám vám pekný zvyšok dnešného dňa.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Dohodnuté,srdiečko je tvoje. :-) Chcel som mať aj recepty tohoto druhu.Veľmi pekne ti ďakujem.
a ukladam do KK , urcite si recept overim :-).Dopln si v bode 2 kokos ,
mas ho v surovinach , ale v ceste nie .
budem sa tešiť na ďalší receptík podobného charakteru ""
Surovina doplnená.Ďakujem ti srdečne. :-)
@methi
Ďakujem ti pekne. :-)
@izabella929.Srde čná vďaka. :-)
@kukulienka71
Nech sa ti páči,jeden kus pre teba a druhý kus pre môjho kolegu.Pozdravujem a zároveň ti ďakujem pekne. :-)
@cesminaz
Nie,neberiem objednávky,až taký macher nie som.Ďakujem ti veľmi pekne. :-)
@janara
Ďakujem ti pekne. :-)
No ja by som vyzerala, keby som mala doma takeho kuchra/pekara ako si ty :))
Cez dvere by som nepresla:))
Koláč je chuťovo zaujímavý a snažl som sav ňom zredukovať cukry a ako,tak aj tuky,keďže ja mám v obľube skôr také koláče kde je tej plnky viacej.Samozrejme,že každý si takýto,,pilotný"recept upravý podľa svojho uvážnia a chuti.
Srdečne ti ďakujem.
@slawi
Neboj sa ty nič.Brat je stolár a spraví dvere aké budeme chcieť. :-)
Moc ti ďakujem.
@terinka55
Zlatá si.Ďakujem ti srdečne. :-)
Skvelej kuchárke ako si aj ty,sa rezy vydaria,ale samozrejme ti držím palce aby nebol problém.
Ďakujem ti pekne. :-)
Milo si ma prekvapila.Sú krajšie ako moje.Treba tam o niečo viac plnky samozrejme a zabudol som,že trochu rumu,či rumovej arómy tej plnky nezaškodí.Ja som tieto rezy pôvodne nechcel zverejniť a preto som sa držal priania mojej rodinky,aby v rezoch nebolo veľa plnky.Nie je čo ďakovať.To ja ďakujem veľmi pekne,že si rezy pripravila a som potešený tým,že vám chutili. :-)
Suroviny na čokoládovú plnku v recepte upravujem podľa tvojho návrhu takto:
čokoláda 120 g
cukor práškový 1 a 1/2 PL
maslo 180 g
prášok kakaový 3 ČL
Samozrejme,hneď to opravím aj v mojom recepte.Ďakujem ti pekne za dobrú radu. :-)
3sandra3
Potešil ma tvoj komentár, že sa ti rezy páčia.
Srdečne ti ďakujem. :-)
Potešenie je na mojej strane, že sa ti rezy páčia.Do plnky,keď ti môžem navrhnúť môžeš pridať aj trochu rumu, alebo rumovej esencie.Ďajujem ti pekne.
@sracz
V poriadku.Do kávy ti pridám aj trochu rumu, lebo som ho do krému nedal.Kamarát, ďakujem ti veľmi pekne. :-)
Pekný večer Kajka.Takéto milé prekvapenie som nečakal,že moja neterka mi bude písať pod recept.
Veľmi pekne ti ďakujem a srdečne Vás všetkých pozdravujem.
@Tetrisss
Nemám sa za čo hnevať milá @Tetrisss .Sto ľudí,sto chutí a okrem toho tvoja inovácia sa mi páči.Srdečne ti ďakujem za odskúšanie receptu a teší ma,že ti koláč chutil.Želám ti pekný večer.