Maďarský guláš s medom a na víne
Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...
Držky po florentínsky
Tak tento recept som minule zbadala v telke u kamaráta kde išli staré diely "S Italem v...
Držky z pod Inovca
Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...
Držkový perkelt zo Žitného ostrova
Držkový perkelt sa varí na mnoho spôsobov, preto sa chcem s vami podeliť o môj recept....
Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom
Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)
Hovädzie mäso na šťave
Takto pripravovala mäso na šťave mama mojej najlepšej kamarátky. Je tomu síce už vela rokov, ...
Pivársky hovädzí perkelt
Na nedeľný obed som pripravila hovädzí perkelt na pive. Hovädzie mäso mám domáce.
Údená hovädzia hruď
Domáca údená hovädzia hruď na grile Jamie Oliver vcelku. Teplé údenie, ktore sa da pouziť...
Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom
Nedeľný sviatočný adventný obed.
Lahodná fašírka
Osvedčený recept na fašírku z vareného hovädzieho mäsa a brav. bôčika. Najskôr si z hov. mäsa...
Hovädzie guľky v kyslej kapuste
Dostala som čerstvú dodávku domáceho hovädzieho mäsa. Takže dnes moje obľúbené guľky v domácej sudovej kapuste....
Hovädzie plátky na hubách Šráca z Košíc
Dostal som sa k nádherným 6 ks hovädzieho „Oko okrúhleho steak-u“. Dokonca za cenu pre „prdôcha“...
Španielske vtáčky na pokémonský spôsob
Dávam sem svoj prvý recept, lebo všetci sem dávajú nejaký recept, tak aj ja. Celá príprava zodpovedá mojej pomatenej povahe a tam, kde sa nachádza ...
Gulášový koláčik
Z múky a masla izbovej teploty vymiešame hmotu, vajíčko rozmiešame, polovicu nalejeme do cesta (druhú...
Ossobuco alla milanese s gremoládou a grilovanou polentou
Ossobuco alla milanese je typickým jedlom regiónu Lombardia a mesta Miláno. Jeho pôvod je síce nejasný,...
Slaninové potěšení
Tak drazí přátelé. Po dobu mé odmlky jsem ale zase trochu vařil a koukal a sledoval...
Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a so zemiakmi
Dalšia výborná polievka, ktorá je u nás velmi oblúbená :-)
Sýta jogurtovo-cícerová polievka
Výborná turecká jogurtová polievka s cícerom a malými köfte guľkami :-)
Plnené cuketové misky
Keď sa uvarila sviatočná hovädzia polievka, mäso sa odložilo na ďalšie jedlo, ktoré sa z...
Dusené hovädzie rezne
Mala som 1, 2 kg hovädzie zo stehna. Najprv som mäso zbavila tuku.
Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)
Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...
Kôprová omáčka s duseným hovädzím
Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...
Hovädzí perkelt k mladej fazuľke
Ďaleko neodchádzajte, k prívarku z mladých fazuľkových luskov patrí aj perkelt. Tak nech máte menu...
Pečená obložená hovädzia placka
Tento recept sa pôvodne volá Mexická pizza s hovädzím korpusom. Keďže s pizzou má spoločnú len...
Hovädzie na bylinkách
Mal so peknú hovädziu hruď a aj zarobené sušené bylinky, tak som ju urobil na nich....
Čevabčiči
Hned na úvod pro všechny, kteří řeknou, že je tu hodně receptů na čevabčiči...
Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny
Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....
Hovädzie na koriandri
Tento recept je z kategórie pomaly dusených. K mäsu som upiekla zemiakové pampúšiky a prichystala rýchly...
Čontoška, polievka z kostí spod šibenice
Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...
