Tradičný trdelník
Tradičný recept svojich rodičov na prípravu trdelníka nám prezradil Karol Havlík zo Skalice....
Bravčové karé na slaninke a horčici
Dobrota za pár minút na stole. Výborný obed, večera, nenáročný recept, ktorý poteší a...
Pečené papriky plnené dvomi druhmi syra podávané s plantainom
Motivácia je už viac ako 70-ročná. Pochádza od mojej mamičky presladkej....
Tvarohový koláč s ríbezľami
Koláč ako stvorený na letné dni. Nadýchané cesto, tvarohová náplň a kyselkavé ríbezle...
Orechové rezy s tvarohovo-jogurtovým krémom
Nepresladené, ľahké, orechové krémové rezy, ktoré som upiekla len z toho, čo bolo...
Restovaná zelenina ako raňajky na vidličku
Od základnej školy som mal šťastie na vynikajúcich učiteľov, až po profesorov na brnenskej technike....
Španielske vtáčiky v roláde
Chuť uľahčiť si varenie ma inšpirovala na takéto španielske vtáčky v rolke....
Roláda zo snehového cesta s čučoriedkami
Snehový korpus, mascarpone plnka a čučoriedky dodávajú tejto roláde skvelú chuť....
Jablkový zákusok 1-2-3
Piekla som ho z posledných našich jabĺk. Príprava a pečenie je nenáročné, lebo hneď ide do rúry jedna vrstva za druhou....
Zapečené špirálovité makaróny so syrovou omáčkou
Pritrafilo sa mi vrecúško zvláštnych makarónov v tvare špirál, predávaných pod označením Cavatappi № 87....
Chrumkavé cuketové placky
Mladá cuketa a čerstvá petržlenová vňať, to je kombinácia, ktorá skvele vynikne aj v obľúbených plackách....
Kolienková zmes s mäsovými guľkami
Vynikajúce jedlo s neskutočne chutnou omáčkou, namiesto kolienok sa dá použiť aj iný druh cestoviny...
Pečené morčacie stehná so zemiakovými guľkami
…alebo tiež, zemiakové guľky, plnené dusenou zeleninou ako príloha k pečeným stehnám z morky....
Krtkova torta jahodová
Poteší svojou chuťou malých aj veľkých. Ovocie sa môže obmieňať podľa sezóny alebo toho, čo...
Svadobná torta s krémom z bielej čokolády a ovocím
Korpusy: Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Vo veľkej mise vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom, ...
Základný recept na piškótové cesto
Základom prípravy piškótového cesta je dotuha zvlášť vyšľahať bielky s kryštálovým cukrom a žĺtky s práškovým cukrom....
Orechové buchty zo šľahačkového cesta
Buchty som ešte nerobila zo šľahačkového cesta. Teraz prvýkrát a môžem povedať, že sa naozaj...
Rýchly obed do práce
V záhrade to všetko rastie raketovou rýchlosťou... tak vznikol ďalší recept :-)
Pečená bravčová krkovička s lečom
Dnes je u nás 17 stupňov Celzia a fúka veľmi silný vietor, takže zapnutá rúra nerobí...
Kokosové kocky so žĺtkovým krémom
Koláč môjho detstva, pamätám si ho s pudingovým krémom....
Vajíčková nátierka s kôprom
Trocha netradičná ale veľmi chutná nátierka, niečo pre milovníkov kôpru.
Jahodovo-malinové košíčky
Mám veľmi rada kombináciu - jahoda a malina. Tak som sa po dlhšej dobe pohrala s...
Dvojctihodné koláče
Či ich poznáme ako dvojctihodné alebo moravské, v oboch prípadoch ide o koláče s dvomi plnkami....
Kelovica po mojom
Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....
Nepečený karamelový cheesecake
Pre začiatočníkov, milovníkov nepečených dobrôt a karamelu. Dezert na poslednú chvíľu pre návštevu.
Štrúdľa trocha inak
Mám rada jednoduché kolačiky a medzi nimi je aj štrúdľa. Dnes som robila trochu inak....
Jemný a šťavnatý jahodový koláč
Fantastický koláčik s jemným, ľahučkým cestom, plný šťavnatých zrelých jahôd...
