Oprážané (iba fotorecepty)

recept oceneného švajčiarskeho gastronóma Reného Schudela som pripravila už aj kvôli kukurici, ktorú milujem.

Nátierka z droždia

Dnes ráno som skoro vstala. Rozhodla som sa spraviť manželovi na raňajky pomazánku z droždia...

Pstruh na smotanovom keli

Brokolica s tofu

Jednoduchá, ľahká, rýchla, zdravá večera alebo obed.

Praženica - pomalý mix - podľa mňa

Urobiť praženicu dokáže už aj „fotľak, či vozger“ predškolského veku. Ale urobiť dobrú praženicu, ...

Baklažánová omeleta - tortang talong

Jednoduchy filipinsky recept

Flank steak s dijonskou omáčkou

Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...

Pekinské palacinky s mladou cibuľkou

Pod týmto názvom som ich našla v červenej kuchárskej knihe, odkiaľ čerpám množstvo nápadov. Vyskúšané,...

Rib eye steak s whisky omáčkou

Pre mňa výnimočný deň si zaslúži aj výnimočné jedlo, aspoň som sa o to snažila. Stále...

Slaný thajský bôčik

Preco thajsky neviem? recept som spravil podla malajskej kucharky Patsie Cheong http://www. mphonline. com/books/nsearchdetails. aspx?&pcode=9789674142032

Teľacie plátky italiano

Talianska kuchyňa nie sú len špagety a pizza...

Tekvicovo-kokosová polievka

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme nasekaný cesnak, popražíme, nakoniec dáme pokrájanú tekvicu strednej veľkosti,...

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Karfiol opekaný na panvici

Niet nad chutnú rýchlovku z karfiolu s ktorou sa netreba babrať a vyprážať. Dnes som urobila...

Hrachové fašírky s estragónom

Pekáčik s kyslou kapustou a tutti frutti

Kyslu kapustu mame velmi radi. Da sa pripravovat na rozne sposoby. Tu je zvykom robit...

Rizssmarni - ryžový nákyp v panvici

Dezerty

recept z maďarskej kuchárskej knihy som mala v pláne už dávnejšie. Teraz som k jeho príprave...

Palacinky à la „crepes suzette“

Šťavnaté zeleninové rizoto s kelom

Prezrela som si tu dosť receptov na zeleninové rizoto, aby som nabrala odvahu ho pridať...

Králik na kapuste

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

Tekvicovo-cuketové placky

Je jeseň a k nej patria tekvičky. Dnes som si jednu kúpila a skúsila placky s...

Kuracie prsia v ražnej placke

Kuracie mäso

Tento veľmi chutný a nenáročný recept som našla na istej webovej stránke a upravila som si ho...

Losos s teplým šošovicovým šalátom

Toto jedlo je inšpiráciou z jednej talianskej reštaurácie a kedže recept som nemala, musela som improvizovať....

Nátierka s cottage cheese

ak potrebujem zasýtiť nečakanú poobedňajšiu návštevu detí a vnúčat táto nátierka mi vždy skvelo poslúži... nielenže...

Knedľa zvyšková s vajíčkom na raňajky

Jednoduchým postupom prípravy obľúbených raňajok mojeho dávneho detstva, si priam doslova „masochisticky“ vháňam „bolesť“ do...

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

Sezamové chlebíky

Večera

Toustový chlieb alebo sendvič namočíme do vyšľahaných vajec,

Parmesan spaghetti squash s paradajkovou omáčkou

Toto som nedavno vyskusal na jednej farme, kde som mal nejaku robotu. Domaca pani nam...

Morčacie vlnky s estragónom

Sviatočný obed z morčacieho mäsa.

Šampiňóny plnené vajcom

Mal som pekné šampiňóny tak som sa rozhodol, že do nich dám zapiecť vajce. Nakoniec...

Osso bucco s chuťou jesene

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Párty tanier

Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...

Rybacie zvitky zo pstruha

Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...

Kuracie zeleninové karbonátky

Kuracie mäso

Ahojte. Základ tohto receptu som našla na internete, no ja som si ho po svojom upravila....

Bravčová krkovička s vínovou cibuľou