Nátierka z droždia fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravila som si potrebné suroviny na pomazánku. Jednu strednú cibuľu som na jemno pokrájala. Očistila som dva strúčiky cesnaku. Ešte budem potrebovať dve kocky droždia, dve vajíčka, soľ a mleté čierne korenie. Z masla som odrezala asi 2 cm plát.

   
2. 2

   Naslo som pokrájala na menšie kúsky. V panvici som ho rozpustila.

   
3. 3

   Na masle som restovala cibuľu do sklovita.

   
4. 4

   K orestovanej cibuli som rozdrobila dve kocky droždia.

   
5. 5

   Na ohni som droždie miešala, kým sa nerozpustilo.

   
6. 6

   Droždie som miešala dovtedy, kým sa neoddeľovalo od masla. Ešte som ho chvíľu pražila, kým nezačalo príjemne voňať.

   
7. 7

   Dve vajíčka som rozmiešala vidličkou.

   
8. 8

   Pridala som ich do panvice spolu s prelisovanými dvomi strúčikmi cesnaku.

   
9. 9

   Miešala som, kým vajíčka nestuhli. Zmes som osolila a okorenila mletým čiernym korením.

   
10. 10

    Hotovú pomazánku som preložila do nádoby, v ktorej ju budem podávať. Môžeme ísť raňajkovať.