Špagety fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 25. februára 2016 23:41
Ďalšie recepty »

Zcela úmyslně používám jen toto označení receptu. Je to taková variace, která vznikla při přípravě. Původně jsem chtěl dělat jen špagety s česnekem, potom jsem je chtěl ostřejší no a také aby to alespoň přičichlo k masu a pak jsem objevil ještě načatou šlehačku a vznikla tahle variace, která po ochutnání stojí za to, abych se podle mého mínění o ní s Vámi moji milí podělil. Inspiroval jsem se samozřejmě kde jinde, než na naší Vareche. Tak jdeme na to.

6
porcií
10 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

 bal.
200 ml
podľa chuti
podľa chuti
2 stonky
2 PL
150 g na struhanie
 do vody
8 - 10 strúčikov
200 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Než začnu, tak u nás se jí dost ostré. Proto neuvádím přesné množství papriček. Každý podle svojí chuti. No a jak je u mně zvykem, připravíme si všechny suroviny a nakrájíme. Tu slaninu na nudličky. Dáme si vařit vodu a osolíme ji. Dál už jsem žádnou sůl nepoužil, to nahradila slanina a sýr.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tak jsem trochu pospíchal s popisem. Nahoře suroviny a teď krájíme.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Voda zavařila, dáme špagety a začneme vařit. Na pánev dáme olej, opravdu jen ty dvě lžíce, aby se slanina začala pěkně opékat.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Když slanina začíná být křupavá, přidáme zeleninku.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Šlehačku máme od začátku venku z ledničky, aby chytla pokojovou teplotu a nesrazila nám to a vlijeme ji do směsi.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pěkně společně asi tři minuty provaříme, špagety ocedíme a vsypeme do směsi a pečlivě promícháme.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Necháme krátce vsáknout do špaget a pak už jen dobrou chuť.

    Špagety (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist