Sezónne a sviatočné jedlá

Masala Masoor (masoor znamena v preklade sosovica) - Chutne s plackami paratha, capati alebo chlebom.

Lasagne s cuketou

Bravčové mäso

Trochu prplačka, ale stojí to za tú námahu...

Karí z ibišteka jedlého

Ibištek jedlý môžete poznať aj pod názvom Okra.

Žemľa plnená dobrotami

Bravčové mäso

Už 3 týždeň pečiem tieto žemle a až teraz som sa dostala k tomu že ju pridám...

Nobelovky

Sladké, chrumkavé Nobelovky pre milovníkov čokolády, orieškov a hrozienok.

Stracciatella-krupicový koláč, nepečený

Dezerty

v týchto teplách len nepečené sladkosti... :)

Paradajky s bazalkou - polotovar na cestoviny - domáca - Polpa di pomodoro

Jednoduchá domáca príprava úžasnej "Polpa di pomodoro" ako polotovar na prípravu cestovín - aj v zime vďaka...

Krehký broskyňový koláč

Priteľ doniesol zo záhrady broskyňky. Niečo som zavarila a tiež som...

Pikantný uhorkový šalát a čalamáda

Rada chodím do komory, keď je z čoho vyberať a tak sme sa pustili do...

Zemiakové rožky

Recept na tieto rozky som nasla na internete pod nazvom Potatoe Croissant - zemiakove croissanty. U...

Dušené masové koule plněné žampiony

Tento recept vznikl jako variace na téma "co dům dal", když jsem bydlel na ubytovně a...

Papriková čalamáda sterilizovaná

Prílohy

Minulý rok som sem dala úplne skvelú paprikovú čalamádu bez sterilizácie. teraz som robila paprikovú čalamádu...

Placky Paratha

Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...

Štyri záviny

Tieto štrúdle robím, keď nás je vela, pri stretnutiach. Je toho slušné množstvo a sú výborné. Každý...

Záhadne miznúce ovsené sušienky

Dezerty

Rýchlo upečené a rýchlo aj zjedené:) Záhadne miznú po naservírovaní zo stola aj z tajnej sušienkovej dózy...

Zemiakovo-baklažánové karí

Na oleji poprazime rimsku rascu, kurkumu a koriander. Pridame nakrajanu cibulu a opekame, kym...

Šalát z opekanách tekvíc

alebo dizajn nie je dôležitý-len chuť!!. :)

Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou

dosť bolo na nejaký ten deň baklažánov, deti ma už nenávidia!!/ ale stačí slovko vydediť či...

Letná zelenina s vínovo-bryndzovou omáčkou Soaré

Ľahké jedlo so šetrne a rýchlo tepelne spracovanou zeleninou, takže jej konzistencia tkaniva zostáva čiastočne v...

Bryndzovo-zemiakové cestoviny

Cestoviny

Všetci máme radi bleskové recepty a navyše, ak všetkým chutí... tak prečo sa nepodeliť? Recept...

Musaka z baklažánu a paradajok

špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom

Baklažán v jogurte

hotové do 10 minút... také veru môžem... :))))))

Cordon bleu z baklažánov

kúpila som až priveľmi výhodne plno baklažánov (3 kg), tak teraz vymýšľam, čo z nich....

Mäsový chlebík

Hovädzie mäso

Robila som na odporucanie dcery. Iste to nebolo poslednykrat...

Šalát Mexická pasta s čiernou fazuľou

Cestoviny

Kazda restauracia, alebo hotel ma svoj vlastny recept, tajnu prichut. Ponukam Vam zakladny recept,...

Bravčové na mrkve a cibuľke

Hovädzie mäso

Jedlo, ktoré pripravujem pravidelne aspoň jedenkrát do mesiaca, dnes som ho chcel pripraviť v remoske....

Gjuveč - co dům dal

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

Kvašáky ako ich robím ja

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Zemiakovo-karfiolová masala

Aloo gobi masala.

Jojo fánky

Dezerty

Piekla som na svoje narodky, boli fajné mäkkučké nepresladené :))

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Kuracie mäso

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Šalát z paradajok ako hlavné jedlo

Momentálne sa šporáku vyhýbam tak, ako sa len dá. Preto sú v týchto teplách u...

Papriky v smotane - šalát

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Maďarský závin

Recept na závin s takýmto názvom mám odložený z časopisu Rytmus života. S cestom som bola...

Panír maslová masala