Hovädzie líčka fotorecept

Name: Hovädzie líčka (fotorecept)
Prep time: 35 min
Cook time: 90 min
Total time: 125 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: líčka hovädzie, 2 ks; masť bravčová, 2 PL; cibuľa, 1 ks; mrkva, 1 ks; zeler stopkatý, 1/2 stopky; prášok kakaový, 1/2 ČL; voda, 2 PL; víno červené, 150 ml; paradajky v konzerve, 250 g; soľ; korenie štyroch farieb; paprika sušená štipľavá, 1/2 ČL

palokuchki, 16. júla 2014

Foto: palokuchki

Na Vareche je uz niekolko receptov na hovadzie licka. Tento recept s kakaom som nasla na jednej internetovej stranke, ale si uz nepamatam na Zobraziť celý popisNa Vareche je uz niekolko receptov na hovadzie licka. Tento recept s kakaom som nasla na jednej internetovej stranke, ale si uz nepamatam na ktorej. Rada skusam nove veci preto som sa rozhodla pre tento recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

35 minút
príprava

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	líčka hovädzie
2 PL	masť bravčová
1 ks	cibuľa
1 ks	mrkva
1/2 stopky	zeler stopkatý
1/2 ČL	prášok kakaový
2 PL	voda
150 ml	víno červené
250 g	paradajky v konzerve
	soľ
	korenie štyroch farieb
1/2 ČL	paprika sušená štipľavá

Postup

1
Hovadzie licka som umyla a poodkrajovala som z nich mastne casti.

2
Licka som posypala cerstvo mletym korenim a solou.

3
Mast som rozohriala a opiekla som na nej licka.

4
Opecene licka som odlozila na tanier.

5
Mrkvu, celer a cibulu som pokrajala.

6
Pokrajanu zeleninu som poprazila na masti kde som predtym oprazila licka.

7
Ked bola zelenina poprazena pridala som k nej licka.

8
Kakao som rozmiesala s teplou vodou

9
a naliala som ho na maso.

10
K masu som potom este priliala cervene vino a paradajky v konzerve. Ja som davala paradajky z konzervy, lebo nemam momentalne cerstve paradajky. Vy si vsak mozete pridat olupane cerstve paradajky alebo paradajkovy pretlak. Maso som posolila a pridala som susenu stiplavu papriku.