Mäso - mäsité jedlá (iba fotorecepty)

Na rýchlo pripravený obedík.

Hovädzie rebrá v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Kúpil som pekné hovädzie rebrá. Na polievku ich bola škoda, tak som ich urobil v...

Kuracie prsia s ryžou a bazalkou

Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny...

Hovädzia špička s tarhoňou

Hovädzie mäso

Hovädzia špička, Toto mäso trojuholníkového rezu, je vo veľkej obľube, zvlášť v anglosaských krajinách....

Bravčové rezne s horčicou

Vynikajúce rezne na dnešný deň.

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

Bravčová minútka na mandliach a makadámiách

Variant s bravčovými plátkami, som okopíroval z originálu s kuracinou na mandliach, pripravovanou mojim „bratránkom“ Slávkom, v Pavlůvkach na Slovácku....

Bravčová krkovička na víne a hrášku

Chutné šťavnaté mäso z bravčovej krkovičky bez kosti.

Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou

Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...

Ľahká kelovica s údenou morčacinou

Večera

Určite ste riešili problém rýchleho varenia (Bo mašina, vlak, ňečeka!), no ani v tom prípade ste nechceli stratiť svoj kuchársky „ksicht“, nadobudnutý desťročiami pri šporáku....

Kuracia torta

Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...

Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé

Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

Vrstvené kuracie mäso

Toto jedlo mi prišlo mailom pod názvom - rýchly obed pre suseda. Tak ja by som to mal nazvať rýchly obed pre susedu?...

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Pečená zelenina alebo Ratatouille č.2

Toto je jednoduchá príprava pečenej zeleniny na spôsob ratatouille. U nás často používaná ako príloha k...

Bravčový steak so zeleninovou oblohou

Takže chcem sa aj ja podeliť s mojím receptom na steak, keďže sa mi podaril podľa...

Jahňací chrbát s omáčkou z maslovej tekvice a s krúpami

Je to ľahko stráviteľná chuťovka, ktorá je ešte aj zdravá.

Neúdená ľudová saláma bez vajec

Je to niečo, z čoho si vždy odrežete kúsok, keď idete okolo chladničky. Recept...

Köfte so zeleninou

Hovädzie mäso

Výborné köfte z hovädzieho mäsa obohatené chutnou zeleninou.

Kurací paprikáš s cestovinami

Ak doma nestíhate a máte veľa hladných krkov, toto rýchle a jednoduché jedlo je Vašou záchranou...

Gyros s kuracím mäsom v tortille

Ak máte chuť na niečo rýchle, spravte si gyros v tortille :)

Kuracie prsia marinované v sójovej omáčke

Bleskový, jednoduchý a dobrý recept. Kto neverí, nech sa presvedčí.

Údený bravčový bôčik plnený a pečený

Je to len také jednoduché jedlo, ktoré myslím si ocenia gurmáni. Hlavne na studeno je...

Špišská polievka s údeným kolenom