Kuracie roládky plnené nivou fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Naskôr pripravíme plnku. Do misky najemno nastrúhame nivu a uvarené vajíčko. Pridáme kávovú lyžičku masla a dobre vymiešame. Kuracie prsia vyklepeme, mierne osolíme a okoreníme. Na naklepané mäso položíme plátok šunky a natrieme časť plnky.

   
3. 3

   Naplnené mäso zvinieme do rolády a zopneme špáradlami.

   
4. 4

   Roládky obalíme najskôr v strúhanke a potom v rozšľahaných vajíčkach. Opečieme na panvici s olejom zo všetkých strán.

   
5. 5

   Opečené roládky preložíme do pekáča. Na každú dáme kúsok masla. Prikryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 40-45 minút. Potom alobal stiahneme a pečieme ešte cca 10 minút.

   
6. 6

   Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi. Mäsko je výborné, vďaka maslu šťavnaté, vôbec nie je suché. Dobrú chuť.