Kuracia roláda
Kuracia roláda

Kuracie roládky plnené nivou fotorecept

kuchta007 - bez fotkykuchta007, 30. januára 2020
Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept)
Foto: Kuchta007

Veľmi chutný recept pre všetkých milovníkov nivy.

20 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

800-1000 g (alebo vykostené stehná)
1  bal. (trojuholnīk)
1 ks (uvarené na tvrdo)
Na obalenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Naskôr pripravíme plnku. Do misky najemno nastrúhame nivu a uvarené vajíčko. Pridáme kávovú lyžičku masla a dobre vymiešame. Kuracie prsia vyklepeme, mierne osolíme a okoreníme. Na naklepané mäso položíme plátok šunky a natrieme časť plnky.

    Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Naplnené mäso zvinieme do rolády a zopneme špáradlami.

    Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Roládky obalíme najskôr v strúhanke a potom v rozšľahaných vajíčkach. Opečieme na panvici s olejom zo všetkých strán.

    Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Opečené roládky preložíme do pekáča. Na každú dáme kúsok masla. Prikryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 40-45 minút. Potom alobal stiahneme a pečieme ešte cca 10 minút.

    Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi. Mäsko je výborné, vďaka maslu šťavnaté, vôbec nie je suché. Dobrú chuť.

    Kuracie roládky plnené nivou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu