Večera (iba fotorecepty)

Jemnunke a chutné.

Nasi Goreng en Bram Indonezia

V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...

Grécky šalát a quinoa

Inspiraciou mi bola jedna relacia v TV.

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou

Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.

Hovädzí steak

Milujem steaky, a toto je jeden z mojich prvých pokusov, si ich pripraviť doma ;-)

Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka

Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...

Syrová nátierka s mrkvou

Nátierky mám veľmi rád tu je jedna z nich...

Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia

Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...

Pizza po mojom

Chlap mi dostal chut na pizzu tak som mu urobila radost :-) cesto som robila pomocou pekarne...

Hovädzie líčka na červenom víne

Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.

Fazuľovo-paradajková polievka

Tak trochu pálivá...

Domáce pomarančové cestoviny s plnenými morčacími prsiami a flambovaným ovocím

Kuracie mäso

Dnes sme mali skvelý obed s domácimi pomarančovými rezancami. robievam ich väčšinou ako prílohu k pečeným...

Asparagovo-pórová polievka

Tato polievka je u nas priblizne od roku 2002, ked som stretol sefkuchara Emeril Lagasse v...

Vyprážaný syr a šunka v jednom

Skúšala som nový recept a tu je konečný výsledok.

Tofu s paprikou a mladou cibuľkou

Zelenina naša každodenná...

Smažené zemiaky s kyslou kapustou

Poznám recept od rodičov, je rýchly , chutný a sýty

Osso buco

Osso buco je taliansky tradičný recept známy od 19. storočia, má dve základné verzie, ...

Pečené plnené paradajky

Paradajky sú zelenina, ktorá u mňa nesmie chýbať v chladničke. Plnené ich robím vždy na...

Penne s bravčovým, pórom a šampiňónmi

Ostal mi pekný kúsok karé, cestoviny máme radi, tak taká improvizácia z toho, čo...

Kyselkavá polievka z červenej šošovice

Tento recept mám z knihy od Attilu Hildmanna. Polievka nám chutí, počas jej jedenia naše...

Zapečené prekladané zemiaky s dubákmi

Priatelia mi darovali vlastnoručne nazbierané a sušené krásne voňavé dubáky a iné pravé hríby i domácu údenú...

Placky

ťažko sem napísať názov , je to niečo ako zemiakové...

Krkovička v omáčke

Dnes som chcel na obed urobiť klasicke rezne z krkovičky, ale nechcelo sa mi robiť trojobal...

Karfiol s červenou šošovicou a sezamom

Ľahké zeleninové jedlo, pristane k ryži, ale chutilo by aj samotné.

Lahodný avokádovo-hruškový šalát

Salat, v ktorom sa stretne sladka hruska, pikantna rukola a lahodne avokado so slanym syrom...

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia...

Losos na rozmaríne

Zas niečo rýchle a jednoduché

Slivkové koblihy

Koláče

Mne sa akosi vzdy popraskaju. Potrebujem vacsi trening :) Ale chutia tak, ako si ich...

Grilovaný losos s grilovanou zeleninou

Výborné jedlo v akúkoľvek hodinu :-)

Pampušiky plnené lekvárom

Dezerty

Sú to vlastne šišky, trocha recept sa líši ako klasika, ale sú výborné.

Španielsky vtáčik z mletého mäsa

... vraj sa to dá. Tak prečo to neskúsiť?

Pečená cvikla so zemiakovo-bylinkovou plnkou

Jedlo je ľahšie, než ľahké... preto sa množstvo môže s kľudom znásobiť.

Pečené chlebové rolky

Recept, pri ktorom sa môžete vyblázniť podľa vlastných chutí :)

Ružičkový kel s červenou paprikou na bylinkách

Ďalšie z tých ľahších, rýchlych zeleninových jedál.

Balíček s lososom a šošovicovou zmesou