Raňajky (iba fotorecepty)

Potrebovala som si trocha zresetovať hlavu a môj najväčší relax je šport a pečenie. Sadla som...

Gratinované paprikovo-cuketové lievance

Sladká omeleta s vločkami

Tento nápad prišiel počas varenia či skôr pečenia broskyňového džemu v rúre. A vôbec neľutujem, ...

Nemecký chlieb Landbrot

Raňajky

Tento chlieb je z knihy Chlieb. Napísali ju autori: Eric Treuille a Ursula Ferrigno.

Slivkový osúch a makom

Na osúch som vždy dávala mak zmiešaný s cukrom. Dnes som mak na osúch varila...

Kysnutý kapustový beľuš

Beľuše u nás sú veľmi obľubené pripomínaju mi moje detstvo , jablkovy alebo kapustový. Dnes je...

Pide s náplňou z mletého jahňacieho mäsa

Hlavné jedlá

Pide je plochý turecký chlieb, zvyčajne okrúhleho tvaru a hladký, sú však aj iné tvary...

Katmer Poğaça

Dalšie vynikajuce pečivo:-) Su to vlastne rohliky z prekladaneho kysnuteho cesta, plnene ci uz syrom, orechami, ochutenym...

Brioche à Tête - francúzske briošky

Francúzske briošky sú známe niekoľko storočí, robia sa na slano i na sladko, vyznačujú sa...

Bábovka s piškótami

Tento recept som objavila len tak v kalendári. Keďže som bábovkový maniak, ihneď som ju...

Čučoriedkový cheesecake s pudingom

Torty

Momentálne je teraz tento koláčik s názvom cheesecake veľmi populárny sa všetky spôsoby, a kedže sme...

Baklažánová delikatesa

recept na ňu som našla medzi ukrajinskými. Skutočne výborné jedlo.

Jadrovníky červených paprík s cesnakom

Kálman, ktorú zeleninu máš „najsamradšej“? No thááá, césnak! A to zas prečo? Lebo za klobásou...

Maková bábovka - Poppy seed cake

Recept na tuto chutnu babovku pochadza z mojich oblubenych receptov v NY Times magazine. Je...

Čucoriedkové muffiny - Simple blueberry muffins

Jednoduchy recept na chutne, rychlo hotove ovocne muffiny.

Makovo-jablkový závin

Náš najobľúbenejší závin .

Kaša z instantnej pohánky

Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....

Zapekaná ovsená kaša

Poslednú dobu sa snažím zdravo stravovať, ale sladkého sa nedokážem zdať. Tak si spravím aspoň výborne sladké...

Čerešňová bublanina

Konečne som mohla upiecť bublaninu , konečne dozrievajú u nás čerešne.

Svieži ríbezľový koláčik s bazovým želé

Záhradka teraz ponúka každý deň nové poklady, treba ich využiť. Mám rada sladké, ale...

Tradičná doma pečená višňová štrúdľa

Každý rok na Petra Pavla ťahám ručne cesto na višňovo orechovú a višňovo makovú štrúdľu, ...

Croque Madame

Večera

Jeden z najlepsich klasickych ( kaloricka bomba) francuzskych sendvicov spomenuty vo Wiki, Larousse Gastronomique‎, Julia...

Čerešnovo-mätový lekvár

Kedze aj tento rok mame vela čerešni, som hladala na internete niaky chutovo neobycajny ceresnovy lekvar....

Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom

Hlavné jedlá

Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....

Rebarborový koláč

Jednoduchý srvátkový chlieb

Pravidelne robievam tvaroh z mlieka od kravičiek, ktoré osobne poznáme, a z tohto procesu ostáva...

Studená torta na keksíkovom korpuse

Torty

Počas víkendu som skúsila trošku netradične pripraviť piškótovú tortu na korpuse, ktorý robím pod cheese cake :)...

Rebarborovo-jahodový džem

Jahody si očistím od stoniek , umyjem a nechám odkvapkať.

Jahodový džem s celými plodmi

Jahody si očistím od stoniek , umyjem a nechám odkvapkať.

Nafúkanci

Tento recept robila Karin Haydu v relácii Bez servítky. Karin použila slivky s ribezlami...

Poğaça - kukuričné taštičky

Večera

Tieto poğaça su z kukuričnej muky v tvare taštičiek :-) Cesto je lahučké a velmi chutne....

Šmaľcovníky

Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...

Zelené fazuľky s čili a sezamom