Vajíčková tlačenka fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si potrebné suroviny,vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky,4 ks si necháme bokom.

   
2. 2

   želatinu pripravíme podľa návodu a v 1 dl vody prevaríme bujon.Bujon necháme vychladnuť,

   
3. 3

   zmiešame so želatinou.

   
4. 4

   V miske zmiešame zeleninu,tatarku a vajíčka,

   
5. 5

   vlejeme pripravenú želatinu,

   
6. 6

   formu srnčieho chrbta,alebo hranatú vyložíme potravinarskou foliou,polovicu hnmoty vlejeme,na to uložíme celé vajcia

   
7. 7

   a zalejeme zbytkom.Odložíme do chladničky stuhnúť,najlepšie do druhého dňa.

   
8. 8

   Po stuhnutí vyklopíme a môžme aj ozdobiť.