
Çemen/Čemen
Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...

Jablkové taštičky
Dnes som upiekla tieto taštičky a chcem sa podeliť o recept. Nebojte sa, začiatočníci.

Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong
Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...

Krehké šatôčky s pudingovým krémom
Tieto šatôčky si zamiluje každý, kto ich ochutná. Maslová chuť cesta bez cukru, ...

Lievance z tvarohu a obilninových vločiek
Mám rada lievance pre ich nenáročnú prípravu a v neposlednom rade aj pre chuť. Je ich...

Staroslovanský chlebík
Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky,...

Huspenina teraz aj s údeným mäsom
U nás veľmi obľúbená huspenina a robím ju len s čerstvého mäsa, teraz som pridala aj...

Katmer poğaça/Poača
Poača z prekladaného maslového kysnutého cesta so syrovou plnkou :-)

Maslové lístkujúce citrónové pečivo
Výborné kysnuté pečivo s jemne citrónovou chuťou :-) Vhodné na desiatu alebo na raňajky.

Kvásková vianočka
Recept som našla na blogu Helenkine dobroty, mal mať premiéru na Vianoce, žiaľ, moja...

Vianočka z ôsmich prameňov s Tang Zhong
Už som skúšala viac receptov na vianočku, no vždy to bolo len nejaké tuhé čudo, ...

Sušienky bez pridaného cukru
Podľa receptov na linecké koláčiky som si upravila tento recept a môjmu vnúčikovi to veľmi chutí.

Bryndzový posúch
Keď sme už prejedení rezňov, majonézového šalátu a rôznych sladkostí, dobre padne obyčajný bryndzový posúch....

Nakladaný encián
Cez sviatky, a trochu aj po nich, som bola v dcérinej rodinke. Keď začala...

Cesnakové konty
Cesnak je moja najobľúbenejšia potravina, dávam ju jednoducho do všetkého - a po novom i do...

Krehké kakaové sušienky
Z ražnej múky, škrobu a medu :-) taká trocha zdravšia verzia sušienok. Odporúčam, sú naozaj...

Šampiňóny s vajíčkami a s roquefortom
Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...

Škoricové crinkles
Tieto koláčiky som mala už dlhšiu dobu chuť vyskúšať. A sú naozaj výborné. Verím, ...

Domáci chlebík
Na vianočnom stole nebude chýbať táto, dobrota. Za málo peňazí, veľká dobrota.

Jemne chrumkavé ovsené koláčiky
Výborné a zdravé koláčiky z ovsených vločiek, ražnej múky, jablk, mandlí a hrozienok :-)...

Zapečené syrové chlebíky
Zapečené chlebíky pozná hádam každý. Sú to výborné a ľahké raňajky, ktoré zvládnu pripraviť aj...

Tisícvrstvový koláč
Tento recept som videla v TV vysielaní pre maďarskú menšinu Švábov. Veľmi ma zaujal a chcela...

Kynuté rohlíčky s tvarohem a povidly
Do mísy dáme prosátou mouku, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, kam rozdrobíme droždí,...

Smáženky podľa babky Žofky
Je to skutočné nebíčko v ústach. Hmota je polovica zemiakov a polovica gaštanov. Teraz to...

Francúzsky hruškový koláč
Je možné, že tento koláč je už na Vareche, ale mala som prezreté hrušky, ...

Kytičkové koláčky s tvarohem a borůvkami
Kvásek: V hrnku ohřejeme polovinu mléka, přidáme lžíci cukru, lžíci mouky, rozdrobené droždí a...

Cviklový tatarák
Dnes niečo iné. Jedli ste už cviklový (alebo z červenej repy) tatarák? Ak nie, pridávam...

Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom
Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi jemný,...

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou
Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Chlpaté krajce z parenej knedle s ozdobou
…ale môže to byť aj „Bundáš chlebík“, pokiaľ Vám zvyšok knedle nezavadzia v chladničke, tak...

Domáce maslové croissanty
Maslová chuť a vôňa, ktorej sa nedá odolať. Trocha trpezlivosti a výsledok super.

Cisársky trhanec s dulovým krémom à la František Jozef I.
Vaječné bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtky zmiešame s múkou, mliekom, so soľou a s cukrom podľa...

Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia
Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým,...