Zelný salát s pomerančem fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 7. marca 2019 17:29
Ďalšie recepty »

Tak jsem si říkal, že udělám také něco úplně zdravého. Měl jsem malou hlávku zelí a jeden pomeranč. Udělal jsem si zálivku vinaigrette, jen jsem zaměnil octy a dal jsem koprový. Utvořil jsem salát, ochutnal a dal ochutnat drahé polovině a ozvalo se no dobrý. Ale výraz říkal je to takové jalové. No musím uznat, že pást se budeme chodit asi později a tak jsem trochu špekuloval a hledal, hrabal jsem ve fantazii i špajzce a vyšlo tohle. Tam už spokojenost byla. Tak pro dietáře základ a jinak tohle.

6
porcií
20 min
príprava

Suroviny

1 ks malá
1 ks
250 g
4 - 6 PL
1 PL
podľa chuti
 (alebo obyčajný)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Zelí nakrájíme najemno.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Já zelí jen krátce spařím horkou vodou. V mém věku musím opatrovat zuby. Ono trochu zkřehne. To ale není podmínka. Kdo má rád, tak je prosolí, promne a nechá chvíli odpočinout. Je to skoro stejné. Ocedím a nechám dobře okapat.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Osolíme, promneme, opepříme podle chuti, u nás dost, přidáme cukr a ocet a promícháme. Ochutnáme a dokořeníme a dosolíme. přidáme nadrobno nakrájený oloupaný pomeranč.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zamícháme zakysanou smetanu s majonézou a sladkou chilli omáčkou.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Přidáme do salátu.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A promícháme.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme dobře vychladit, ono se to krásně vše vstřebá a prochladí a pak si podle chuti doplníte a třeba i šunkou, nebo jen těmi vejci a k tomu čerstvé pečivo a doplnit třeba i takto.

    Zelný salát s pomerančem (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist